أخبار

معهد التغذية يبرز دور البيض كـ"بروتين مرجعي" في النظام الغذائي

كشف معهد التغذية في منشور توعوي حديث عن سر تصدر البيض قائمة مصادر البروتين، موضحًا أن بروتين البيض يُستخدم كـ"بروتين مرجعي" عند تقييم جودة البروتين في الأطعمة الأخرى. ويرجع ذلك إلى احتوائه على الأحماض...

منذ 1 شهر35 مشاهدة