معهد التغذية يؤكد: السمن البلدي ليس ممنوعاً بل يجب تناوله باعتدال
حسم المعهد القومي للتغذية الجدل حول تناول السمن البلدي، مؤكدًا أنه ليس ممنوعًا، بل يمكن استخدامه بكميات معتدلة ضمن نظام غذائي متوازن. وفي منشور توعوي، أوضح المعهد أن المشكلة الأساسية تكمن في الإفراط في إجمالي الدهون المستهلكة يوميًا، وليس في استهلاك
حسم المعهد القومي للتغذية الجدل حول تناول السمن البلدي، مؤكدًا أنه ليس ممنوعًا، بل يمكن استخدامه بكميات معتدلة ضمن نظام غذائي متوازن. وفي منشور توعوي، أوضح المعهد أن المشكلة الأساسية تكمن في الإفراط في إجمالي الدهون المستهلكة يوميًا، وليس في استهلاك مصدر محدد منها.
وأشار المعهد إلى ضرورة مراعاة التوازن بين مختلف العناصر الغذائية، موصيًا باستخدام السمن البلدي بحذر، مع الانتباه لمصادر الدهون الأخرى التي يتم تناولها. وشدد على أهمية تنويع مصادر الدهون وعدم الاعتماد على نوع واحد بشكل مستمر.
كما أكد المعهد أن نظامًا غذائيًا صحيًا لا يعني الحرمان من الأطعمة التقليدية، بل يعتمد على الاعتدال والتوازن. ويجب على الأفراد تنظيم وجباتهم والتركيز على جودة وكميات الأطعمة المتناولة، مما يسهم في الحفاظ على نمط حياة صحي.
وركز المعهد القومي للتغذية على أن الإفراط في الدهون بشكل عام يؤدي إلى زيادة السعرات الحرارية اليومية، لذا يعتبر الاعتدال في استخدام السمن البلدي وغيرها من الدهون أمرًا أساسيًا في النظام الغذائي المتوازن.
ونصح المعهد بعدم النظر إلى نوع واحد من الطعام كأنه ممنوع بالكامل، بل ينبغي تقييم النظام الغذائي ككل، حيث تلعب الكمية وطريقة الاستخدام وتنويع مصادر الغذاء دورًا رئيسيًا في تحديد ملاءمة أي طعام للنمط الغذائي اليومي.
💬 التعليقات 0