أسعار الطماطم تواصل الارتفاع.. توقعات بوصولها إلى 50 جنيهًا للكيلو

شهدت أسعار الطماطم في الأسواق المصرية ارتفاعًا ملحوظًا، حيث وصلت إلى 50 جنيهًا للكيلو في بعض المناطق، مما أثار قلق المستهلكين والتجار على حد سواء. ويعود هذا الارتفاع إلى عدة عوامل، أبرزها ارتفاع درجات الحرارة التي أثرت سلبًا على المحاصيل وأدت إلى تراجع الإنتاجية.

حسن سيد، أحد التجار في الأسواق الشعبية، أشار إلى أن ارتفاع درجات الحرارة تسبب في تلف المحصول، مما جعل الطماطم تتعرض للتلف بسرعة أكبر. وأوضح أن هذه الظروف المناخية الصعبة تضع التجار أمام تحدٍ كبير للحفاظ على جودة المحصول المعروض.

وتوقع حسين عبدالرحمن أبو صدام، الخبير الزراعي ونقيب الفلاحين، أن تستمر أسعار الطماطم في الارتفاع خلال الفترة المقبلة، مشيرًا إلى إمكانية وصول سعر الكيلو إلى 40 جنيهًا مع بداية أكتوبر. وأكد أن ارتفاع الأسعار يعود بشكل رئيسي إلى تأثير درجات الحرارة المرتفعة على عمليات التزهير وضعف عقد الثمار، مما زاد من انتشار الأمراض وتراجع الإنتاجية.

وأكد أبو صدام أن تراجع المساحات المزروعة من الطماطم نتيجة الخسائر المتكررة في المواسم السابقة، بالإضافة إلى ارتفاع تكاليف الزراعة، يساهم في تقليل المعروض من الطماطم في الأسواق. وأشار إلى أن مصر تزرع حوالي 500 ألف فدان من الطماطم سنويًا، مع إنتاج يصل إلى نحو 6.5 مليون طن، مما يجعلها تحتل المرتبة الخامسة عالميًا في إنتاج الطماطم.

كما أضاف أن التغيرات المناخية والزراعة العشوائية تؤدي إلى انتكاسات مستمرة في زراعة الطماطم، مما يسبب خسائر كبيرة للمزارعين وتذبذب في الأسعار. وقد وصف السلع الزراعية، ولا سيما الطماطم، بأنها "مجنونة" بسبب تقلبات أسعارها الحادة.

وفي السياق نفسه، رصدت أسعار الطماطم اليوم في الأسواق، حيث تراوحت بين 30 و35 جنيهًا للكيلو للثمرة الطازجة، بينما بلغ متوسط سعر الطماطم في الأسواق نحو 27 جنيهًا. وقد ارتفعت الأسعار بشكل ملحوظ مقارنة بأسعارها في الأسابيع الماضية، مما يثير التساؤلات حول مستقبل السوق واستقرار الأسعار في الأشهر المقبلة.