محافظ الإسماعيلية يراقب جهود سلامة الغذاء ويواصل الحملات الرقابية

تواصل محافظة الإسماعيلية جهودها في تعزيز سلامة الغذاء من خلال الحملات الرقابية التي تنفذها الهيئة القومية لسلامة الغذاء. حيث أشرفت الدكتورة هانم سالم علي، مدير فرع الهيئة، على حملة مكثفة شملت 18 حملة تفتيشية على الأسواق، تم خلالها زيارة 124 منشأة غذائية في مختلف مراكز ومدن الإسماعيلية.

تركزت الحملة على المنشآت الغذائية عالية الخطورة، وأسفرت عن إعدام 28 كيلو جرام من المواد الغذائية التي ظهرت عليها علامات فساد وكذلك مواد منتهية الصلاحية. بالإضافة إلى ذلك، تم تحرير 3 محاضر تحفظ لـ 376 كيلو جرام من المشروبات والمياه المعبأة مجهولة المصدر.

كما تم تحرير 6 محاضر لنقص الاشتراطات الصحية، بالإضافة إلى محضر توصية بالغلق نظرًا لوجود خطر داهم في بعض المنشآت. تأتي هذه الإجراءات في إطار حرص المحافظة على سلامة المستهلك وحماية الصحة العامة.

وفي سياق متصل، قام فرع الهيئة بعدد من المأموريات الرقابية على الصادرات، حيث تم فحص 6 رسائل صادرات بكمية إجمالية بلغت 200.52 طن. كما تم تنفيذ 7 مأموريات للرقابة على المصانع و2 مأموريتين للرقابة على السلاسل التجارية الكبرى.

لم يقتصر عمل الهيئة على ذلك، بل تم فحص 5 شكاوى غذائية وتعاون مع هيئة الدواء المصرية للمرور على المكملات الغذائية. كما تم القيام بـ 3 مأموريات للرقابة على المنشآت التخزينية.

وفي إطار التوعية، وجهت الدكتورة هانم سالم مسؤولي المنشآت الغذائية بضرورة التسجيل السريع بالهيئة القومية لسلامة الغذاء، والالتزام بكافة الاشتراطات والمعايير الصحية، مع منحهم مهلة محددة لتوفيق أوضاعهم القانونية.