ارتفاع أسعار الأسماك والمكرونة في سوق العبور اليوم

شهدت أسعار الأسماك في سوق العبور للجملة اليوم الجمعة 11 سبتمبر 2026، ارتفاعات ملحوظة في بعض الأنواع، بينما تراجعت أسعار أخرى، مما يبرز التغيرات المستمرة في السوق. حيث بلغ سعر البلطي الممتاز بين 69 و73 جنيها، بزيادة جنيه واحد عن السعر السابق.

أما البلطي المتوسط، فقد ارتفع سعره ليصل إلى ما بين 65 و68 جنيهًا، بينما سجل البلطي الأسواني أسعارًا تتراوح بين 30 و100 جنيه للكيلو. وفي نفس السياق، ارتفع سعر قشر البياض بمقدار 10 جنيهات ليصل إلى ما بين 200 و330 جنيها.

وعلى صعيد المكرونة، سجلت مكرونة سويسي زيادة ملحوظة قدرها 20 جنيها، حيث تراوحت أسعارها بين 120 و240 جنيها. بينما ظلت أسعار المكرونة المجمدة تتراوح بين 30 و60 جنيها.

فيما يتعلق بالأسماك الأخرى، سجل السبيط سعرًا يتراوح بين 250 و450 جنيهًا للكيلو، بينما تراوحت أسعار سمك القرش بين 100 و150 جنيها. كما شهدت أسعار الجمبري تباينًا، حيث انخفض سعر الجمبري جامبو بمقدار 40 جنيها، ليصل إلى ما بين 1000 و1150 جنيها، بينما ارتفعت أسعار الجمبري ممتاز والوسط.

أما بالنسبة للكابوريا، فقد ارتفعت أسعارها بمقدار 20 جنيها، فتراوحت بين 50 و230 جنيها. وعلى الجانب الآخر، شهدت أسعار بعض الأنواع الأخرى مثل البوري والماكريل المجمد استقرارًا نسبيًا، حيث تراوحت أسعار البوري الكبير بين 150 و200 جنيه.

تستمر هذه التغيرات في الأسعار في التأثير على ميزانيات الأسر المصرية، حيث يسعى الكثيرون لمواكبة هذه التغيرات في سوق المواد الغذائية. يبقى أن نرى كيف ستؤثر هذه الأسعار على الطلب في الأيام المقبلة.