أسعار الطماطم ترتفع إلى 50 جنيهًا.. توقعات بزيادة مستمرة في الأسعار

تواصل أسعار الطماطم ارتفاعها الملحوظ في الأسواق، حيث سجلت اليوم سعرًا رسميًا يصل إلى 50 جنيهًا للكيلو، مما أثار قلق المستهلكين والتجار على حد سواء. ويعود هذا الارتفاع إلى عدة عوامل، أبرزها تأثير درجات الحرارة المرتفعة التي أدت إلى تلف المحصول وتقليل صلاحية الثمار.

وفقًا لحسن سيد، أحد التجار في أسواق القاهرة الشعبية، فإن ارتفاع درجات الحرارة تسبب في تقليل عمر الطماطم، مما يضع التجار في تحدٍ للحفاظ عليها من التلف، خاصة مع انخفاض إنتاجية المحاصيل. وأشار إلى أن هذا الوضع ينذر بمزيد من الارتفاع في الأسعار خلال الفترة المقبلة.

وفي سياق متصل، توقع حسين عبدالرحمن أبو صدام، الخبير الزراعي ونقيب الفلاحين، أن تستمر أسعار الطماطم في الارتفاع، مرجحًا وصول سعر الكيلو للمستهلك إلى 40 جنيهًا مع بداية شهر أكتوبر. وبيّن أن هذا الارتفاع ناتج عن تراجع الإنتاجية وارتفاع درجات الحرارة التي أثرت سلبًا على عملية التزهير وقوة عقد الثمار.

وأضاف أبو صدام أن العوامل المناخية والتغيرات المتكررة أصبحت تؤثر بشكل مباشر على مواعيد الزراعة وإنتاجية المحاصيل، مشيرًا إلى أن عددًا من المزارعين قد قلصوا المساحات المزروعة بسبب تكرار الخسائر وتدني الأسعار في بعض الفترات.

وعلى الرغم من أن مصر تزرع حوالي 500 ألف فدان من الطماطم سنويًا، بإنتاج يصل إلى نحو 6.5 مليون طن، إلا أن الظروف الحالية تهدد بتقليص المعروض في الأسواق، مما قد يؤدي إلى مزيد من الارتفاع في الأسعار.

وفي جولة للأسعار اليوم، ارتفع سعر كيلو الطماطم بنحو 5 جنيهات مقارنة بأسعاره السابقة، حيث تتراوح أسعار الطماطم الطازجة بين 30 و35 جنيهًا، بينما قد تصل أسعار الطماطم غير الطازجة إلى 30 جنيهًا حسب الحالة.

تظهر الأرقام أيضًا أن متوسط سعر كيلو الطماطم في أسواق المحافظات يبلغ 27 جنيهًا، مع تباين الأسعار من 12.5 إلى 50 جنيهًا اعتمادًا على الجودة والعمر. مما يجعل الطماطم، التي توصف بالمجنونة، في قلب أزمة الأسعار المتزايدة.