رئيس شعبة المخابز: الخصم المباشر لا يؤثر على سعر الخبز للمواطنين

أكد عبدالله غراب، رئيس الشعبة العامة للمخابز، أن نظام الخصم المباشر في منظومة الخبز لن يؤثر على المواطنين سواء في الحصول على حصة الخبز أو في سعره. جاء ذلك خلال مداخلة هاتفية مع إحدى القنوات الفضائية مساء الثلاثاء.

وأوضح غراب أن الهدف من تطبيق هذا النظام الجديد هو تطوير دورة العمل بين جميع الأطراف المعنية في المنظومة، مشيرًا إلى أن النظام يأتي كجزء من خطة التحول نحو الدعم النقدي في المرحلة المقبلة.

وأشار إلى أن عملية الخصم المباشر تبدأ من شراء المطحن للقمح، ومن ثم طحنه، ليحصل المخبز على الدقيق ويتبعه بيع الخبز للمواطنين. ويهدف هذا النظام إلى تحسين كفاءة التشغيل في المخابز، مما يضمن جودة أفضل للمنتجات.

وفي سياق متصل، أشار غراب إلى أن المرحلة الحالية تشهد منافسة قوية بين المخابز البلدية والسياحية من حيث الجودة. وأكد أن وزن الرغيف يبلغ 90 جرامًا بسعر 20 قرشًا، مما يعكس التزام المخابز بتوفير الخبز للمواطنين بأسعار معقولة.

كما تم عقد اجتماع يوم الثلاثاء مع الدكتور شريف فاروق، وزير التموين، لمتابعة سير العمل بالمخابز البلدية المدعمة على مستوى الجمهورية. ويهدف الاجتماع إلى التأكد من جاهزية المخابز لتطبيق نظام الخصم المباشر، مما يساهم في استمرار انتظام عمل المنظومة وتحقيق أعلى درجات الكفاءة التشغيلية.