رئيس شعبة الدواجن: زيادة الإقبال على البيض بعد العودة للدراسة والأسعار عادلة

أكد سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن باتحاد الغرف التجارية، أن أسعار البيض الحالية ليست مرتفعة بل تعكس السعر العادل في السوق. جاء ذلك خلال حديثه في برنامج "من ماسبيرو" مع الإعلامي أحمد سمير، حيث أشار إلى أن القطاع شهد فائضًا في الإنتاج وتراجعًا في الطلب خلال الفترة الماضية، مما أدى إلى خسائر كبيرة للمنتجين.

وأشار السيد إلى أن الشائعات المتداولة على مواقع التواصل الاجتماعي كان لها تأثير سلبي على سوق البيض، لكن القوة الشرائية بدأت في التعافي الآن بفضل استعادة ثقة المواطنين في العاملين بقطاع الدواجن والبيض. كما أوضح أن مدخلات الإنتاج ظلت مستقرة، مع استيراد مصر لمليون طن من الأعلاف شهريًا.

وتناول السيد الخسائر الكبيرة التي تعرض لها المنتجون، حيث كانت تكلفة كرتونة البيض تتراوح بين 95 و100 جنيه، بينما كانت تُباع بأسعار تتراوح بين 50 و60 جنيهًا بسبب تراجع الطلب. ومع بداية العام الدراسي، شهد الطلب على البيض زيادة ملحوظة.

وأوضح أن الدواجن والبيض يمثلان مصدرًا رئيسيًا للبروتين للمواطن المصري، مؤكدًا أن الأسعار بدأت في العودة إلى مستوياتها الطبيعية. واعتبر أن بيع كرتونة البيض بسعر يتراوح بين 130 و135 جنيهًا، بعد حساب تكلفة الإنتاج، يعد سعرًا عادلاً لكل من المنتج والمستهلك.

وفي سياق متصل، ذكر السيد أنه كان من أوائل المطالبين بإدراج الدواجن على بطاقات التموين، ولفت إلى أهمية إدراج مجزئات الدواجن والبيض لتلبية احتياجات مختلف الفئات الاقتصادية. وقد وافقت وزارة التموين والتجارة الداخلية على هذا المقترح، على أن تُضاف هذه المنتجات إلى قائمة السلع التموينية اعتبارًا من 1 يناير المقبل.