نظام غذائي متوازن لمرضى قرحة المعدة: خطوات فعالة للتخفيف من الأعراض

تعتبر قرحة المعدة من المشكلات الصحية الشائعة التي قد تسبب آلامًا مزعجة، وتعد عدوى بكتيريا الملوية البوابية واستخدام بعض المسكنات المتكررة من أبرز أسبابها. في هذا السياق، تؤكد أخصائية التغذية العلاجية، الدكتورة هدى مدحت، أن الاعتماد على نظام غذائي متوازن يمكن أن يُسهم في تخفيف الأعراض، لكنه لا يغني عن العلاج الطبي المناسب.

توصي الدكتورة هدى باتباع نظام غذائي يتضمن تناول عدة وجبات صغيرة بدلاً من كميات كبيرة في الوجبات الرئيسية، حيث يمكن تقسيم الطعام إلى 4 أو 5 وجبات صغيرة على مدار اليوم. يساعد هذا الأسلوب على تجنب الشعور بالامتلاء ويُعد أكثر راحة لمن يعانون من آلام المعدة.

ينبغي أن يتضمن النظام الغذائي أطعمة بسيطة وسهلة الهضم، مثل الأرز، والمكرونة، والبطاطس المسلوقة، والخضروات المطهية جيدًا. كما يُفضل تناول مصادر بروتين قليلة الدهون مثل الدجاج منزوع الجلد والسمك، مع استخدام طرق طهي بسيطة مثل السلق أو الطهي على البخار.

على الرغم من الاعتقاد السائد بأن الحليب يمكن أن يكون علاجًا فعالًا للقرحة، تؤكد الدكتورة هدى أنه قد يؤدي في بعض الحالات إلى زيادة إفراز حمض المعدة. لذلك، يُنصح بتناوله باعتدال وعدم الاعتماد عليه كوسيلة للشفاء.

تجنب الأطعمة التي تزيد الأعراض يعد ضرورة أيضًا، حيث أن ما يسبب تهيجًا لشخص قد لا يؤثر على آخر بنفس الشكل. يُفضل الابتعاد عن الأطعمة الحارة والمقليات، بالإضافة إلى تقليل المشروبات المحتوية على الكافيين.

توصي الدكتورة هدى بضرورة الحفاظ على الترطيب من خلال شرب الماء بانتظام، وتوزيع السوائل بين الوجبات. كما تُشدد على أهمية متابعة العلاج الطبي وعدم التوقف عن تناول الأدوية الموصوفة بمجرد الشعور بتحسن.

في النهاية، تبقى أهمية النظام الغذائي كعامل مساعد في إدارة الأعراض ودعم الصحة العامة، لكن ينبغي على المرضى استشارة الأطباء لتحديد العلاج المناسب وفقًا لكل حالة.