محافظ الإسماعيلية يتابع جهود سلامة الغذاء وحملات الرقابة في الأسواق

تستمر جهود محافظة الإسماعيلية في تعزيز سلامة الغذاء من خلال حملات رقابية مكثفة تستهدف الأسواق المحلية. حيث قامت الدكتورة هانم سالم علي، مدير فرع الهيئة القومية لسلامة الغذاء بالإسماعيلية، بالإعلان عن تنفيذ 18 حملة تفتيشية على السوق المحلي، شملت 124 منشأة غذائية في مختلف مراكز ومدن وأحياء المدينة.

تجسدت نتائج تلك الحملات في إعدام 28 كيلو جرام من المواد الغذائية التي ظهرت عليها علامات فساد وكانت منتهية الصلاحية. كما تم تحرير 3 محاضر تحفظ لـ 376 كيلو جرام من المشروبات والمياه المعبأة التي كانت مجهولة المصدر، بالإضافة إلى تحرير 6 محاضر نقص اشتراطات وشهادات صحية، ومحضر توصية بالغلق بسبب وجود خطر داهم على صحة المواطنين.

ولم تقتصر جهود الهيئة على ذلك، بل قامت أيضاً بعدد 8 مأموريات للرقابة على الصادرات، حيث تم فحص 6 رسائل صادرات بكمية تصل إلى 200.52 طن. كما تم تنفيذ 7 مأموريات للرقابة على المصانع، ومأموريتين للرقابة على السلاسل التجارية الكبرى، وفحص 5 شكاوى غذائية، مما يعكس التزام الهيئة بدورها الحيوي في حماية سلامة الغذاء.

علاوة على ذلك، تم التعاون مع هيئة الدواء المصرية من خلال القيام بعدد من المأموريات للمرور على المكملات الغذائية، بالإضافة إلى 3 مأموريات للرقابة على المنشآت التخزينية. تأتي هذه الجهود ضمن إطار تحسين جودة الغذاء وضمان سلامته في الأسواق المحلية.

وفي سياق متصل، تم توجيه مسؤولي المنشآت الغذائية بضرورة تسجيل منشآتهم بالهيئة القومية لسلامة الغذاء، والالتزام التام بكافة الاشتراطات والمعايير الصحية. وقد تم منحهم مهلة محددة لتوفيق أوضاعهم القانونية، مما يساهم في رفع مستوى الأمان الغذائي في المنطقة.