محافظ بورسعيد يوقف تشغيل مطعمين لمخالفتهما اشتراطات السلامة الصحية

وافق اللواء إبراهيم أحمد أبو ليمون، محافظ بورسعيد، اليوم الاثنين، على إيقاف تشغيل مطعمين، استجابة للتقارير المقدمة من الهيئة القومية لسلامة الغذاء فرع بورسعيد. يأتي ذلك بعد حملات التفتيش والرقابة التي كشفت عن وجود مخالفات جسيمة تهدد صحة المواطنين.

أظهر تقرير الهيئة وجود عدد من المخالفات الخطيرة، منها انتشار الحشرات الطائرة والزاحفة في أماكن تداول وتحضير وحفظ الأغذية. كما تم رصد عدم استيفاء اشتراطات النظافة العامة، وسوء حالة البنية الداخلية للمنشآت، ووجود كسور وفتحات في الأرضيات والحوائط، مما يعزز من خطر تلوث الأغذية.

بالإضافة إلى ذلك، رصدت الفرق الرقابية مياه راكدة وعدم إحكام غلق دورات المياه، إلى جانب تهالك بعض المعدات وأسطح تجهيز الأغذية. كما لوحظ عدم توفر وسائل الحماية ومستلزمات غسل الأيدي، وعدم التزام العاملين بالاشتراطات الصحية، فضلاً عن عدم استيفاء الشهادات الصحية اللازمة.

استجابة لهذه المخالفات، قرر محافظ بورسعيد إيقاف المنشأتين حتى يتم إزالة أسباب المخالفات واستيفاء جميع الاشتراطات والمعايير الصحية المقررة. وأكد على أن المحافظة لن تتهاون مع أي منشأة مخالفة، مشدداً على أهمية الحفاظ على صحة المواطنين وسلامتهم.

كما أوضح أبو ليمون أن الحملات الرقابية ستستمر بالتنسيق مع الجهات المختصة، مع اتخاذ الإجراءات القانونية الرادعة بحق المخالفين. يأتي هذا في إطار التزام المحافظة بتحقيق سلامة الغذاء وضمان تقديم خدمات غذائية آمنة للمواطنين.