تباين أسعار الأسماك في سوق العبور: انخفاض البلطي والجمبري وارتفاع البوري

شهدت أسعار الأسماك في سوق العبور للجملة اليوم الجمعة، 12 يونيو 2026، تباينًا ملحوظًا، حيث سجلت بعض الأنواع انخفاضًا بينما شهدت أخرى ارتفاعًا في الأسعار. يعد هذا التغير في الأسعار أمرًا يهم الكثير من الأسر المصرية التي تعتمد على الأسماك كمصدر أساسي للبروتين.

بالنسبة للبلطي، فقد انخفض سعر البلطي الممتاز إلى ما بين 76 و80 جنيهًا، بينما انخفض سعر البلطي المتوسط بنفس القدر ليصل إلى 71 و75 جنيهًا. في حين استقر سعر البلطي الأسواني بين 30 و80 جنيهًا للكيلو.

وعلى صعيد أنواع الأسماك الأخرى، سجلت أسعار قشر البياض ما بين 190 و300 جنيه، والبياض الأملس البلدي يتراوح بين 150 و250 جنيهًا. بينما تراوحت أسعار الثعابين بين 100 و600 جنيه للكيلو، مما يعكس تنوع السوق.

أما مكرونة سويسي، فقد شهدت انخفاضًا قدره 5 جنيهات لتصل أسعارها إلى ما بين 80 و130 جنيهًا، في حين سجلت المكرونة المجمدة أسعارًا تتراوح بين 30 و60 جنيهًا. ومن المتوقع أن تساهم هذه الأسعار في تحفيز الطلب في الأيام المقبلة.

في المقابل، ارتفعت أسعار الكابوريا بمقدار 10 جنيهات، حيث تتراوح أسعارها الآن بين 50 و200 جنيه. كما شهد سعر البوري الكبير ارتفاعًا أيضًا، حيث تراوح بين 140 و200 جنيه.

بالنسبة للجمبري، فقد سجل انخفاضًا ملحوظًا، حيث بلغ سعر الجمبري الممتاز ما بين 760 و860 جنيهًا، بانخفاض قدره 40 جنيهًا. كما تراوحت أسعار الجمبري الوسط المجمد بين 175 و525 جنيهًا، بينما بلغ سعر الجمبري الصغير الطازج بين 200 و400 جنيه للكيلو.

تستمر حركة السوق في التأثر بالعديد من العوامل، مما يستدعي من المواطنين متابعة الأسعار بشكل دوري لضمان الحصول على أفضل العروض. ومع اقتراب فصل الصيف، يتوقع أن تشهد أسعار الأسماك مزيدًا من التغييرات مع زيادة الطلب عليها خلال فترة العطلات.