استقرار مؤشر أسعار الغذاء العالمي في مايو بدفع من تقلبات السوق

شهد مؤشر أسعار الغذاء العالمي استقراراً ملحوظاً خلال شهر مايو الماضي، حيث عوض انخفاض أسعار الزيوت النباتية الارتفاع الملحوظ في أسعار الحبوب والسكر، وفقاً للتقرير الشهري الصادر عن منظمة الأغذية والزراعة.

هبط المؤشر بنسبة 0.2% مقارنة بمستواه في أبريل، بينما سجل ارتفاعاً بنسبة 2.9% عن الفترة نفسها من العام الماضي. هذه التغيرات تعكس مرونة الأسواق العالمية للسلع الغذائية، رغم التحديات التي تواجهها.

وبحسب بوبكر بن بلحسن، مدير قسم الأسواق والتجارة في الفاو، فإن ارتفاع أسعار الحبوب يبرز التأثيرات السلبية الناتجة عن المخاطر المرتبطة بالطقس والاضطرابات في أسواق الطاقة. وقد ارتفع مؤشر أسعار الحبوب بنسبة 2.6% عن الشهر السابق، و5% مقارنة بالعام الماضي.

أسعار القمح شهدت زيادة بنسبة 3.4% خلال مايو، مما يعكس التوقعات بانخفاض المحاصيل لدى كبار المصدرين، بينما ارتفعت أسعار الذرة بنسبة 1.9% بسبب زيادة الطلب على الواردات وانخفاض المعروض في الأسواق الرئيسية.

في جانب آخر، ارتفع مؤشر أسعار الأرز بنسبة 2.7%، مدفوعاً بالمخاوف المناخية وارتفاع أسعار النفط. وعلى النقيض، سجلت الزيوت النباتية هبوطًا بنسبة 4.6%، وهو الانخفاض الأول لها منذ بداية عام 2026.

كما زادت أسعار اللحوم بشكل طفيف بلغت نسبته 0.1%، في حين تراجع مؤشر منتجات الألبان بنسبة 0.5%. ومن جهة أخرى، شهد مؤشر أسعار السكر ارتفاعاً ملحوظاً بنسبة 7.5% بسبب التوقعات بانخفاض إنتاج قصب السكر في البرازيل.

تتواصل الأسواق العالمية في مواجهة تحديات متعددة، مما يستدعي متابعة دقيقة من الجهات المعنية لضمان استقرار أسعار المواد الغذائية في المستقبل.