تباين أسعار الأسماك في سوق العبور: انخفاض البلطي والجمبري وارتفاع البوري

شهدت أسعار الأسماك في سوق العبور للجملة اليوم الجمعة 5 يونيو 2026، تباينًا ملحوظًا حيث سجل البلطي والجمبري انخفاضًا، بينما ارتفعت أسعار البوري بشكل ملحوظ.

فقد تراوحت أسعار البلطي الممتاز بين 80 و84 جنيهًا، والبلطي المتوسط بين 73 و77 جنيهًا، مع انخفاض جنيه واحد عن سعره السابق. بينما بلغ سعر البلطي الأسواني ما بين 30 إلى 80 جنيهًا للكيلو.

أما بالنسبة لقشر البياض، فقد شهد ارتفاعًا حيث وصل سعره إلى بين 190 و310 جنيهات، بزيادة قدرها 10 جنيهات عن السعر السابق. بينما استقر سعر البياض الأملس البلدي ما بين 150 و250 جنيهًا.

فيما يخص أسعار الجمبري، فقد انخفض سعر الجمبري الممتاز ليُسجل ما بين 740 و840 جنيهًا، بانخفاض 10 جنيهات عن السعر السابق. بينما استقر سعر الجمبري الوسط المجمد بين 175 و525 جنيهًا، والجمبري الصغير الطازج بين 200 و400 جنيه للكيلو.

وعلى صعيد أسعار البوري، فقد ارتفعت بشكل ملحوظ، حيث بلغ سعر البوري الكبير من 140 إلى 200 جنيه، بزيادة 30 جنيهًا عن السعر السابق. بينما سجل سعر البوري الوسط ما بين 90 و130 جنيهًا.

تستمر هذه التغيرات في أسعار الأسماك في التأثير على السوق، مما يستدعي متابعة دقيقة من قبل المستهلكين والتجار على حد سواء، في ظل التغيرات المستمرة في العرض والطلب.