حملة مكبرة بالإسماعيلية تسفر عن إعدام 382 كيلو من الأغذية الفاسدة

في إطار الجهود المستمرة لتعزيز سلامة الغذاء وحماية صحة المواطنين، قامت مديرية الصحة بالإسماعيلية بتنفيذ حملة موسعة لمراقبة المنشآت الغذائية، أسفرت عن إعدام 382 كيلو جراماً من الأغذية الفاسدة و95 لتراً من السوائل والعصائر غير الصالحة للاستهلاك الآدمي.

وتأتي هذه الحملة تنفيذاً لتوجيهات الدكتور خالد عبد الغفار وزير الصحة والسكان، وبتعليمات من اللواء نبيل السيد حسب الله محافظ الإسماعيلية، حيث هدفت الحملة إلى إحكام الرقابة على الأسواق وضمان وصول غذاء آمن وسليم للمواطنين.

وأوضحت الدكتورة ريم مصطفى، وكيل وزارة الصحة بالإسماعيلية، أن الحملة استهدفت 239 منشأة غذائية في مختلف مراكز ومدن المحافظة، حيث قام مراقبو مكتب الأغذية والإدارات الصحية بالمرور الميداني على تلك المنشآت خلال أسبوعين.

شملت الحملة زيارة محلات البقالة والسوبر ماركت والمطاعم والأسواق، للتأكد من مدى التزام المنشآت بالاشتراطات الصحية والتراخيص اللازمة. وقد أسفرت الجهود عن تحرير 226 محضراً لمخالفات متنوعة، منها 108 محاضر لعدم وجود شهادات صحية للعاملين و118 محضراً لعدم نظافة المنشآت.

بالإضافة إلى ذلك، تم التوصية بالغلق الإداري لعدد 58 منشأة غذائية، وذلك لعدم وجود التراخيص اللازمة ولوجود خطر داهم على الصحة العامة. وأكدت الدكتورة ريم مصطفى أن المديرية ستواصل تنفيذ حملاتها الدورية المفاجئة لضبط السلع الفاسدة ومجهولة المصدر.

تحت إشراف الدكتورة مي سامي مدير إدارة الطب الوقائي، وبمشاركة السيد النمر مراقب عام الأغذية بالمديرية، تأتي هذه الحملة كجزء من الجهود الرامية لضمان سلامة الأغذية وحماية صحة المواطنين في الإسماعيلية.