صادرات البصل المصري تواجه تحديات رغم ارتفاع الأسعار المحلية

يعاني قطاع البصل في مصر من العديد من التحديات، من بينها ارتفاع تكاليف الإنتاج والأسعار في السوق المحلية، مما أدى إلى تراجع الصادرات بعد فقدان جزء من السوق السعودي، الذي يعتبر أحد أكبر المستوردين للبصل المصري. في ظل هذه الظروف، يسعى المصدرون إلى البحث عن أسواق بديلة لاستعادة مستويات التصدير السابقة.

في هذا السياق، أكد المجلس التصديري للحاصلات الزراعية عدم صحة الأنباء المتداولة حول صدور قرار بوقف تصدير البصل المصري، مشيرًا إلى أنه تواصل مع مسؤولي وزارة الاستثمار والتجارة الخارجية وتأكد من عدم وجود أي قرار في هذا الشأن.

وأوضح عز الدين جودة، عضو المجلس، أن صادرات البصل المصري تراجعت بنسبة كبيرة خلال العامين الماضيين بسبب فقدان جزء من الصادرات للسوق السعودية. وأكد أن قرار وقف تصدير البصل لن يعود بالنفع على أي طرف، بدءًا من كبار المزارعين وصولًا إلى المستهلكين، حيث قد يؤدي ذلك إلى اضطراب في السوق المحلية وزيادة التقلبات السعرية خلال موسم الزراعة القادم.

تُقسم زراعة البصل في مصر إلى عدة عروات، حيث يُعتبر البصل الشتوي الأكثر أهمية. تبدأ زراعة المشتل عادة في أغسطس وسبتمبر، وتستمر مواعيد زراعة الشتلات في ديسمبر ويناير. وأكد جودة أن اتخاذ قرار بوقف التصدير في الوقت الحالي قد يتسبب في خسائر للمزارعين، في ظل ارتفاع تكاليف الإنتاج الزراعي.

تُعَد المملكة العربية السعودية سوقًا حيوية للبصل المصري، حيث أوقفت في عام 2024 استيراد بعض المحاصيل، بما في ذلك البصل، بشكل مفاجئ. ويعتقد البعض أن هذه الخطوة كانت لأسباب حمائية، بينما تم الإعلان عن سبب آخر يتعلق بعطل في المنصة السعودية المعنية بتسجيل بيانات أذون الاستيراد.

يسعى عدد من المصدرين الشباب حاليًا إلى البحث عن أسواق بديلة، خاصة في إفريقيا، لاستعادة صادرات البصل المصري إلى مستوياتها السابقة التي كانت تبلغ حوالي 600 ألف طن. تتراوح أسعار البصل في الأسواق المحلية بين 20 و30 جنيهًا للكيلوجرام، وفقًا للاختلاف في طبيعة السوق والقوة الشرائية.

تُقدَّر إجمالي الإنتاج المصري من البصل بنحو 4 ملايين طن سنويًا، مقارنةً باستهلاك محلي يصل إلى مليوني طن. كما تتراوح الكميات المخصصة للتصدير بين 700 و800 ألف طن، مع توجيه جزء من الإنتاج إلى التصنيع، مثل إنتاج مسحوق البصل والبصل المجفف. في النصف الأول من العام الحالي، تراجعت صادرات البصل الطازج بنسبة 26.8%، حيث سجلت نحو 123 ألف طن، مقارنة بـ 168 ألف طن في الفترة نفسها من عام 2025.