وزير التموين يعلن عن طرح كميات جديدة من الأقماح في البورصة السلعية

كشف هاني مكي، نائب رئيس شعبة المخابز التجارية، عن قرار وزير التموين والتجارة الداخلية، الدكتور شريف فاروق، بطرح كميات إضافية من الأقماح في البورصة السلعية بداية من الأسبوع المقبل. جاء ذلك خلال الاجتماع الدوري الذي عُقد لمتابعة أسعار الأقماح، خاصة بعد الارتفاع الملحوظ الذي شهدته الأسواق.

وأشار مكي إلى أن أسعار الأقماح بلغت نحو 4 آلاف جنيه للطن، مما دفع الشعبة إلى تقديم طلب بزيادة الكميات المطروحة. ونتيجة لذلك، شهدت الأسعار انخفاضًا يتراوح بين 500 إلى 1000 جنيه للطن، وهو ما يعكس استجابة الوزارة للاحتياجات السوقية.

وأوضح مكي، خلال ظهوره في برنامج "الصورة مع لميس الحديدي" على قناة النهار، أن الوزير كان قد وجه بزيادة الكميات المطروحة من الأقماح لمواجهة تقلبات الأسعار، وهو ما يسهم في استقرار السوق خلال الفترة المقبلة.

وأكد نائب رئيس شعبة المخابز أن إجمالي استهلاك المخابز والصناعات المرتبطة بها يصل إلى نحو 540 ألف طن من الأقماح سنويًا، منها حوالي 200 ألف طن تُستخدم في صناعة الخبز الحر. كما شهدت أسعار الدقيق تراجعًا ملحوظًا، حيث تراوحت في بعض المطاحن بين 19 ألفًا و700 جنيه و21 ألف جنيه للطن.

وشدد مكي على الالتزام بأسعار الخبز الحر وفقًا للتوجيه الوزاري رقم 5 لسنة 2026، مؤكدًا عدم وجود أي زيادة في الأسعار خلال الفترة الحالية. من جانبه، أكد الوزير فاروق أن الأسعار والأوزان المقررة للخبز الحر والفينو لا تزال سارية وملزمة لجميع المخابز، مع ضرورة مراجعة المتغيرات المرتبطة بعناصر تكلفة الإنتاج بالتنسيق مع الجهات المعنية.