"مصر تختتم برنامج تدريب دولي لتعزيز تحليل العقاقير البيطرية في موريتانيا"

اختتمت وزارة الزراعة المصرية برنامجًا دوليًا مخصصًا لتدريب الكوادر الموريتانية في مجال تحليل العقاقير البيطرية، وذلك في إطار جهود تعزيز التعاون الدولي ونقل الخبرات البحثية والفنية. البرنامج تم تحت إشراف الدكتور عادل عبدالعظيم، رئيس مركز البحوث الزراعية، وبالتعاون مع الوكالة الدولية للطاقة الذرية وهيئة الطاقة الذرية المصرية.

وأوضحت الدكتورة هند عبد اللاه، مدير المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية، أن البرنامج ركز على الجوانب التطبيقية لفحص وتحليل متبقيات العقاقير البيطرية، بالإضافة إلى الرقابة المعملية على هذه المركبات. وقد شمل التدريب تنفيذ تطبيقات عملية داخل قسم العقاقير البيطرية ومركز التدريب التابع للمعمل، بإشراف خبراء وباحثين مختصين.

تم تدريب المشاركين على استخدام تقنيات متقدمة مثل الكروماتوجرافيا السائلة المتصلة بمطياف الكتلة المزدوج «LC-MS/MS» وتقنية مطياف الكتلة عالي الدقة «Orbitrap»، بالإضافة إلى طرق استخلاص حديثة مثل تقنية «QuEChERS»، مما يتيح إجراء تحاليل دقيقة لمتبقيات المركبات الدوائية في العينات المختلفة.

تضمنت التدريبات مجموعة من العقاقير البيطرية، بما في ذلك الكينولونات والفلوروكينولونات والتتراسيكلينات وغيرها. كما تم تناول أسس تطبيق نظم الجودة المعملية وآليات الرقابة وضمان الجودة، بحيث تمكن المشاركون من التعامل مع المواد المرجعية المعتمدة واستخدامها في معايرة النتائج.

المشاركون في البرنامج يمثلون عددًا من المؤسسات الموريتانية المعنية بالثروة الحيوانية والصحة العامة، مثل المكتب الوطني للبحوث والتنمية الحيوانية والمدرسة العليا للزراعة والبيطرة. يستهدف التعاون التدريبي رفع كفاءة الكوادر المتخصصة في تحليل الملوثات وسلامة الغذاء، وتعزيز تبادل الخبرات بين المؤسسات المصرية ونظيراتها العربية والأفريقية.

في هذا الإطار، أكدت هند عبد اللاه أن المعمل المركزي يواصل تقديم برامج تدريبية متخصصة في مجالات سلامة الغذاء وتحليل الملوثات، مستفيدًا من إمكاناته الفنية والبحثية. كما تم الإشارة إلى أهمية التعاون مع المؤسسات البحثية في الدول العربية والأفريقية كوسيلة لتبادل الخبرات ورفع كفاءة الكوادر العاملة في هذا المجال الحيوي.

ويعكس هذا البرنامج التزام المعمل المركزي بتعزيز قدراته في مجال الرقابة على المنتجات الغذائية والزراعية، مما يسهم في تلبية احتياجات الأسواق المحلية والدولية وفقًا للمعايير العالمية.