تباين أسعار اللحوم في الأسواق: ارتفاع الضاني وانخفاض الكندوز

تشهد أسواق اللحوم في مصر اليوم، الجمعة، تغييرات ملحوظة في أسعار مختلف الأنواع، حيث تظهر بيانات جديدة ارتفاعًا في أسعار اللحم الضاني، بينما سجلت أسعار الكندوز انخفاضًا ملحوظًا. يأتي ذلك في إطار متابعة دورية لحركة السوق واستجابة للمتغيرات الاقتصادية.

وصل متوسط سعر كيلو اللحم الضاني الصافي إلى نحو 479 جنيهًا، بزيادة جنيه واحد عن السعر السابق. وتراوحت أسعار اللحوم الضأن الصافي بين 350 و660 جنيها للكيلو، مما يعكس طلبًا متزايدًا على هذا النوع من اللحوم.

أما بالنسبة للحم الضاني بالعظم، فقد بلغ متوسط سعره نحو 412 جنيها للكيلو، بزيادة 50 قرشًا عن السعر السابق، مع تباين الأسعار لتتراوح بين 350 و500 جنيه للكيلو.

في المقابل، شهدت أسعار اللحمة البتلو الصافي انخفاضًا، حيث بلغ متوسط السعر نحو 361 جنيهًا، بانخفاض 6 جنيهات عن السعر السابق. وتراوحت أسعار اللحوم البتلو بين 350 و860 جنيها للكيلو.

بالنسبة للحم البتلو بالعظم، فقد بلغ متوسط السعر نحو 396 جنيها، بانخفاض 17 جنيهًا، مع تباين الأسعار لتتراوح بين 300 و500 جنيه للكيلو.

وعلى صعيد اللحوم الكندوز، بلغ متوسط سعر الكندوز كبير السن 371 جنيهًا، بانخفاض جنيه عن السابق، حيث تراوح السعر بين 280 و400 جنيه للكيلو. بينما سجل متوسط سعر الكندوز صغير السن نحو 440 جنيهًا، بانخفاض 7 جنيهات، وتراوحت الأسعار بين 330 و550 جنيها للكيلو.

كما انخفض متوسط سعر اللحم الكندوز متوسط السن ليبلغ 427 جنيها للكيلو، بانخفاض جنيه عن السعر السابق، مع تباين الأسعار بين 320 و500 جنيه للكيلو. تعكس هذه التغيرات في الأسعار تفاعل السوق مع الطلب والعرض في ظل الظروف الاقتصادية الحالية.