استقرار أسعار الأسماك مع ارتفاع المكرونة وانخفاض أسعار البوري والكابوريا

شهدت أسعار الأسماك اليوم الجمعة الموافق 25 سبتمبر 2026، استقراراً في العديد من الأصناف، مع تسجيل ارتفاع في أسعار المكرونة، بينما لوحظ انخفاض غير متوقع في أسعار البوري والكابوريا، وذلك بحسب ما تم رصده في سوق العبور للجملة.

أما بالنسبة لأسعار الأسماك، فقد تراوحت أسعار البلطي الممتاز ما بين 73 و75 جنيهاً، بينما سجل البلطي المتوسط ارتفاعاً طفيفاً ليصل إلى 68 و72 جنيهاً. في حين بلغ سعر البلطي الأسواني من 30 إلى 100 جنيه للكيلو، وارتفعت أسعار قشر البياض لتتراوح بين 220 و340 جنيهاً.

وعلى صعيد أسعار المكرونة، شهدت مكرونة سويسي زيادة قدرها 30 جنيهاً لتسجل أسعارها بين 130 و250 جنيهاً، بينما حافظت المكرونة المجمدة على استقرارها بين 30 و60 جنيهاً.

فيما يتعلق بالأسماك البحرية، بلغ سعر السبيط بين 250 و450 جنيهاً للكيلو، وسعر سمك القرش تراوح من 100 إلى 150 جنيهاً. أما سعر سمك حدادي فقد استقر بين 30 و60 جنيهاً، بينما سجل المرجان المجمد نفس الأسعار.

وعلى الرغم من الارتفاعات في بعض الأصناف، إلا أن أسعار الكابوريا شهدت انخفاضاً ملحوظاً، حيث تراوحت أسعارها بين 50 و210 جنيهات، بانخفاض قدره 20 جنيهاً عن سعرها السابق. كما انخفض سعر الجمبري، حيث تراجعت أسعار الجمبري الجامبو من 1000 إلى 1160 جنيهاً، بينما انخفض الجمبري الممتاز بنحو 15 جنيهاً.

أما بالنسبة للبوري، فقد شهدت أسعار البوري الكبير انخفاضاً لتسجل بين 150 و180 جنيهاً، بينما استقرت أسعار البوري الوسط بين 100 و140 جنيهاً. وفي ظل هذه المتغيرات، تستمر حركة السوق في جذب انتباه المستهلكين، مع ضرورة متابعة الأسعار بشكل دوري.