ارتفاع أسعار السكر في مصر: الأسباب الحقيقية وراء الزيادة

أكد حازم المنوفي، عضو شعبة المواد الغذائية بالاتحاد العام للغرف التجارية، أن الارتفاع الملحوظ في أسعار السكر ليس مرتبطًا فقط بقرار السماح بتصدير السلعة، وإنما يعزى إلى مجموعة من العوامل الاقتصادية الأخرى.

وأوضح المنوفي خلال ظهوره في برنامج "كل الأبعاد" على قناة "إكسترا نيوز"، أن سعر طن السكر قد ارتفع من 21 ألف جنيه إلى نحو 26 ألف جنيه، نتيجة لتغيرات في آليات العرض والطلب وتكاليف الإنتاج، بالإضافة إلى حركة التصدير.

وأشار إلى أن السعر الحالي يعكس نقطة التعادل، حيث كان السكر يُباع سابقًا بأقل من تكلفة الإنتاج، مما يهدد استمرارية الإنتاج المحلي ويزيد من المخاطر على المزارعين.

كما ذكر المنوفي الخسائر التي تكبدتها مصانع السكر عندما انخفض سعر الطن إلى حوالي 22 ألف جنيه، مما دفع بعض المنتجين إلى التفكير في التخلي عن الإنتاج بسبب عدم الجدوى الاقتصادية.

وفي سياق متصل، شهدت أسعار السكر في الأسواق المحلية ارتفاعًا بنسبة 18% خلال شهر سبتمبر الجاري، بعد مرور شهر واحد فقط من قرار السماح بتصدير السكر، وفقًا لما أشار إليه عدد من المتعاملين في السوق.

حاليًا، تتراوح أسعار الطن في تعاملات الأسبوع الحالي بين 25 و26 ألف جنيه، مقارنة بأسعار تتراوح بين 21 و22 ألف جنيه في أغسطس الماضي، مما يعكس تأثير القرار الحكومي بالتصريح بتصدير السلعة الاستراتيجية.

يذكر أن الحكومة قد سمحت في 20 أغسطس الماضي بتصدير السكر بأنواعه، حتى نهاية العام الجاري، وذلك في حدود الكميات الفائضة عن احتياجات السوق المحلية، مما يفتح المجال لمزيد من النقاش حول تأثير هذا القرار على الأسعار المحلية.