ارتفاع أسعار السكر العالمية بسبب قرار الهند باستيراد السكر الخام

شهدت أسعار السكر العالمية ارتفاعًا ملحوظًا في شهر أغسطس الماضي، حيث وصلت إلى أعلى مستوياتها منذ يونيو 2025، إثر قرار الهند بفتح باب استيراد السكر الخام، رغم كونها أكبر مُصدر له على مستوى العالم. وقد أشار تقرير منظمة الأغذية والزراعة (الفاو) الصادر يوم الجمعة إلى أن هذا القرار أثار المخاوف بشأن الإمدادات العالمية.

تُعتبر الهند من أكبر منتجي ومستهلكي السكر في العالم، مما يمنحها تأثيرًا كبيرًا على الأسواق الدولية. وقد أُعلن عن السماح باستيراد السكر الخام مع إعفاء من الرسوم الجمركية، وهو ما يُعتبر جزءًا مهمًا من تطورات الأسعار العالمية للسكر، وفقًا لتقرير موقع "أوبن ذا ماجازين".

وتسعى الحكومة الهندية لتلبية الطلب المتزايد على السكر، خاصةً خلال فترات الأعياد التي تشهد إقبالًا على إعداد الحلويات التقليدية. وقد فتحت نيودلهي باب الاستيراد لكمية تصل إلى مليون طن من السكر الخام، مما يُشير إلى مخاوف بشأن الإمدادات العالمية في ظل المخاطر المرتبطة بالطقس وظاهرة النينو، فضلاً عن انخفاض إنتاج السكر في البرازيل.

وفقًا لتقرير الفاو، بلغ متوسط مؤشر أسعار السكر 106.4 نقطة في أغسطس، بزيادة قدرها 11.3 نقطة (11.9%) عن يوليو، وهو ما يُعتبر أعلى مستوى له منذ يونيو 2025. تعود أسباب هذا الارتفاع في الأسعار إلى المخاوف بشأن توقعات إمدادات السكر العالمية لموسم 2026/2027.

كما أسهمت الظروف المناخية القاسية، التي تشمل الطقس الحار والجاف، في مراجعة توقعات إنتاج بنجر السكر في الاتحاد الأوروبي نحو الانخفاض. وقد تزايدت المخاوف بشأن الإنتاج في الدول المنتجة الرئيسية في آسيا، مما زاد الضغط على الأسعار العالمية.

على الرغم من ارتفاع مؤشر أسعار السكر في ديسمبر الماضي بنسبة 2.4%، إلا أنه شهد انخفاضًا بنحو 24% في عام 2025، حيث شهدت معظم أشهر العام الماضي استقرارًا أو انخفاضًا في الأسعار. ومع تقدم عام 2026، ارتفعت أسعار السكر في معظم الأشهر الثمانية المنقضية، نتيجة لتطورات عديدة على الساحة الدولية، بما في ذلك اندلاع الحرب في إيران وارتفاع أسعار النفط العالمية.