سلامة الغذاء تعزز الرقابة على المحالب ومراكز تجميع الألبان بالمحافظات

في إطار جهودها المستمرة لتعزيز سلامة الغذاء، أصدرت الهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريرها الأسبوعي الذي يتناول الأنشطة الرقابية المنفذة خلال الفترة من 22 إلى 28 أغسطس 2026. التقرير يشمل مجموعة من الإجراءات الرقابية التي تهدف إلى ضمان جودة وسلامة المنتجات الغذائية في السوق المصري.

نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 61 زيارة تفتيشية لتقييم التزام المنشآت الغذائية بالمعايير المطلوبة، وتم تسجيل 11 منشأة جديدة في سجلات الهيئة. كما شملت الأنشطة 7 مصانع تابعة للتغذية المدرسية، مما يعكس التزام الهيئة بسلامة الغذاء المقدم للطلاب.

وفيما يتعلق بعمليات التصدير، أصدرت الهيئة 908 إذن تصدير للحاصلات الزراعية لصالح 797 شركة، حيث بلغ عدد الرسائل الغذائية المصدرة نحو 3516 رسالة بإجمالي 172 ألف طن. وقد تصدرت السودان قائمة الدول المستوردة، تلتها ساحل العاج والصومال والسعودية.

كما أجرى مفتشو الهيئة 12 مأمورية تفتيشية على المحالب و6 مأموريات على مراكز تجميع الألبان، في محافظات الجيزة والقليوبية والبحيرة وغيرها. هذه الجهود تأتي في إطار حرص الهيئة على مراقبة جودة الألبان وضمان عدم تواجد أي منتجات غير مطابقة للمعايير الصحية.

على صعيد مواجهة المخالفات، نفذت الهيئة 1232 مأمورية تفتيشية في مختلف المحافظات، أسفرت عن إعدام كميات من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك، مع اتخاذ الإجراءات القانونية ضد المنشآت المخالفة. كما تم التعامل مع 141 شكوى تلقتها الهيئة من جهات متعددة، مما يعكس حرص الهيئة على الاستجابة الفورية لمشاكل المواطنين.

تواصل الهيئة دعواتها للمواطنين بضرورة الإبلاغ عن أي مخالفات تهدد سلامة الغذاء، مشددة على أهمية التعاون بين المواطنين والجهات الرقابية لضمان صحة وسلامة الأغذية المتداولة في السوق المحلي.

من خلال هذه الأنشطة، تسعى الهيئة القومية لسلامة الغذاء إلى تعزيز الثقة في المنتجات الغذائية المصرية، وضمان توفير غذاء آمن وصحي للمستهلكين، مما يعكس دورها الحيوي في حماية الصحة العامة والمساهمة في تطوير قطاع الأغذية في البلاد.