أسعار السمك اليوم: استقرار البلطي وارتفاع المكرونة والسبيط

تشهد أسواق السمك في مصر استقرارًا ملحوظًا في أسعار بعض الأصناف، بينما شهدت أخرى ارتفاعات ملحوظة. وفي تقريرنا اليوم الأحد الموافق 30 أغسطس 2026، نستعرض لكم الأسعار الحالية للأسماك في سوق العبور للجملة.

بالنسبة للبلطي، يُسجل البلطي الممتاز سعرًا يتراوح بين 69 و75 جنيهًا، في حين يُسجل البلطي المتوسط انخفاضًا قدره 3 جنيهات، حيث تراوحت أسعاره بين 63 و67 جنيهًا. أما البلطي الأسواني، فيتراوح سعره من 30 إلى 100 جنيه للكيلو.

وفيما يخص الأنواع الأخرى، يتراوح سعر قشر البياض بين 200 و320 جنيهًا، بينما يتراوح سعر البياض الأملس البلدي من 150 إلى 250 جنيهًا. وأسعار الثعابين تتراوح بين 100 و600 جنيه للكيلو، مما يعكس تنوع السوق وتوجهات الطلب.

أما بالنسبة للمكرونة، فقد شهدت ارتفاعًا ملحوظًا، حيث تتراوح أسعار مكرونة سويسي بين 130 و230 جنيهًا، بزيادة 10 جنيهات عن الأسعار السابقة. بينما تتراوح أسعار المكرونة المجمدة بين 30 و60 جنيهًا.

السبيط كذلك شهد ارتفاعًا، حيث يتراوح سعره بين 250 و450 جنيهًا للكيلو. وفيما يخص أسعار سمك القرش، تتراوح بين 100 و150 جنيهًا، بينما يتراوح سعر سمك حدادي بين 30 و60 جنيهًا.

وعن أنواع الجمبري، فقد شهدت تغيرات ملحوظة؛ حيث يتراوح سعر الجمبري جامبو بين 1000 و1160 جنيهًا، بزيادة 60 جنيهًا عن السعر السابق. بينما سجل الجمبري الممتاز سعرًا يتراوح بين 875 و975 جنيهًا، والجمبري الوسط الطازج يتراوح بين 740 و840 جنيهًا بانخفاض قدره 10 جنيهات عن الماضي.

وفي ختام التقرير، تتراوح أسعار البوري الكبير بين 160 و220 جنيهًا، والبوري الوسط بين 100 و150 جنيهًا، مما يشير إلى استمرار تقلبات السوق وتأثيرها على ميزانية المستهلكين. تبقى الأسعار تحت المراقبة لتلبية احتياجات السوق المحلي والتغيرات في الطلب.