استمتع بتحضير كيكة البسيسة بنكهة البرتقال في منزلك!

تعتبر كيكة البسيسة بنكهة البرتقال من الحلويات الرائعة التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل، حيث تتميز بطعمها العطري ومنعش، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لجميع المناسبات.

تقدم الشيف نوال أحمد طريقة تحضير هذه الكيكة اللذيذة، التي تحتاج إلى مكونات بسيطة ومتاحة في كل بيت. تتكون الوصفة من 2 كوب من دقيق الذرة الناعم و1 كوب من الدقيق الأبيض، بالإضافة إلى 1 كوب من السكر و3 بيضات بدرجة حرارة الغرفة.

لإضفاء نكهة البرتقال المميزة، ستحتاج إلى نصف كوب من الزيت النباتي وكوب من عصير البرتقال الطازج، وملعقة كبيرة من بشر قشر البرتقال. كما يتم إضافة ملعقة صغيرة من الفانيليا وملعقة كبيرة من البيكينج بودر، مع رشة صغيرة من الملح، ونصف ملعقة صغيرة من البيكنج صودا التي يمكن الاستغناء عنها.

لإضافة لمسة خاصة، يمكن استخدام ملعقتين كبيرتين من جوز الهند المبشور، حسب الرغبة. بعد تحضير المكونات، يتم خلطها جيدًا ثم وضعها في قالب مدهون بالزيت، ثم تُخبز في فرن معتدل الحرارة.

ولتزيين الكيكة، يمكن الاعتماد على بعض المكونات البسيطة مثل شرائح البرتقال الرفيعة، بشر البرتقال وجوز الهند المبشور، إضافةً إلى القليل من السكر البودرة لإضفاء لمسة جمالية على الشكل النهائي.

لا تفوتي فرصة تجربة هذه الوصفة الرائعة واستمتعي بلحظات ممتعة مع العائلة والأصدقاء مع كيكة البسيسة بنكهة البرتقال!