ارتفاع أسعار السمك في سوق العبور: البلطي والجمبري يتصدران المشهد

شهدت أسعار الأسماك اليوم الأحد، 23 أغسطس 2026، في سوق العبور للجملة ارتفاعًا ملحوظًا، حيث سجلت بعض الأصناف زيادات جديدة في الأسعار، مما أثار قلق المستهلكين. يعتبر البلطي والجمبري من بين الأصناف الأكثر تداولًا في السوق، وقد تأثرت أسعارهما بشكل ملحوظ.

وصل سعر البلطي الممتاز إلى ما بين 72 و76 جنيهًا، بزيادة جنيه واحد عن السعر السابق، بينما استقر سعر البلطي المتوسط بين 69 و71 جنيهًا. أما البلطي الأسواني فقد تراوح سعره بين 30 و100 جنيه للكيلو، مما يعكس التفاوت الكبير في الأسعار حسب الجودة والمصدر.

وعلى صعيد آخر، سجلت أسعار قشر البياض ارتفاعًا ملحوظًا حيث تراوحت بين 210 و320 جنيهًا، بينما بلغ سعر البياض الأملس البلدي ما بين 150 و250 جنيهًا. كما ارتفعت أسعار الثعابين لتصل بين 100 و600 جنيه للكيلو، مما يدل على الطلب المتزايد على هذا النوع من الأسماك.

وفيما يتعلق بالجمبري، فقد سجل الجمبري الجامبو أسعارًا تتراوح بين 1000 و1150 جنيهًا، بينما سجل الجمبري الممتاز انخفاضًا طفيفًا ليصل سعره إلى ما بين 875 و975 جنيهًا. أما الجمبري الوسط الطازج فقد سجل انخفاضًا بقيمة 10 جنيهات، ليصبح سعره بين 750 و850 جنيهًا.

تتواصل التقلبات في أسعار الكابوريا، حيث وصلت أسعارها إلى ما بين 50 و230 جنيهًا، بزيادة 10 جنيهات عن السعر السابق. من جهة أخرى، سجلت أسعار البوري الكبير ارتفاعًا بمقدار 10 جنيهات، حيث تراوحت أسعارها بين 160 و220 جنيهًا.

بينما استقرت أسعار بعض الأصناف الأخرى مثل السردين المجمد والماكريل المجمد، حيث تراوحت أسعار السردين بين 30 و130 جنيهًا، والماكريل بين 150 و250 جنيهًا. هذه التقلبات في أسعار الأسماك تؤثر بشكل مباشر على ميزانية الأسر المصرية، مما يتطلب من الجهات المعنية مراقبة السوق لضمان استقرار الأسعار وتحقيق التوازن بين العرض والطلب.