تباين أسعار اللحوم في الأسواق المصرية اليوم: انخفاض الضاني وارتفاع البتلو والكندوز

شهدت أسعار اللحوم في الأسواق المصرية اليوم الأربعاء 19 أغسطس 2026 تباينًا ملحوظًا، حيث انخفض سعر اللحم الضاني في الوقت الذي ارتفعت فيه أسعار اللحوم البتلو والكندوز. وتأتي هذه التغييرات في ظل متابعة مستمرة للتغيرات السعرية في مختلف المحافظات.

بلغ متوسط سعر كيلو اللحم الضاني الصافي نحو 470 جنيهًا، أي بانخفاض جنيه واحد عن السعر السابق. في حين تراوحت أسعار كيلو اللحوم الضأن الصافي بين 350 و660 جنيهًا، مما يعكس الحركة النشطة في السوق.

أما بالنسبة للحم الضاني بالعظم، فقد سجل متوسط السعر 405 جنيهات للكيلو، بانخفاض قدره 7 جنيهات عن السعر السابق. وتراوحت أسعار كيلو اللحوم الضأن بالعظم من 200 إلى 500 جنيه، مما يوفر خيارات متنوعة للمستهلكين.

على الجانب الآخر، ارتفعت أسعار اللحوم البتلو، حيث بلغ متوسط السعر نحو 465 جنيهًا، بزيادة 11 جنيهًا عن السعر السابق. كما تراوحت أسعار كيلو اللحوم البتلو بين 350 و860 جنيهًا، مما يعكس الطلب المتزايد عليها.

فيما يخص اللحوم البتلو بالعظم، فقد بلغ متوسط السعر 406 جنيهات، بزيادة 4 جنيهات عن السعر السابق، مع أسعار تتراوح من 320 إلى 500 جنيه للكيلو. هذا الارتفاع يأتي في وقت يتزايد فيه الإقبال على هذا النوع من اللحوم.

أما اللحوم الكندوز، فقد شهدت أيضًا ارتفاعًا، حيث بلغ متوسط سعر الكندوز كبير السن نحو 376 جنيهًا، بزيادة 4.5 جنيه عن السعر السابق، بأسعار تتراوح بين 280 و400 جنيه للكيلو. بينما سجّل متوسط سعر الكندوز صغير السن نحو 445 جنيهًا، بارتفاع 8 جنيهات، مع أسعار تتراوح بين 360 و550 جنيهًا للكيلو.

وأخيرًا، بلغ متوسط سعر اللحم الكندوز متوسط السن 423 جنيهًا للكيلو، بزيادة طفيفة قدرها 50 قرشًا، حيث تراوحت الأسعار بين 320 و480 جنيهًا. هذه التغيرات تعكس حركة السوق المتقلبة وتلبية احتياجات المستهلكين في مختلف الفئات السعرية.