رئيس شعبة الدواجن: الأسعار الحالية غير عادلة والإنتاج مهدد

أوضح الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن باتحاد الغرف التجارية، أن سعر كيلو الدواجن في المزرعة يبلغ حاليًا 59 جنيهًا، بينما يتوقع أن يتراوح سعره للمستهلك بين 70 و75 جنيهًا كحد أقصى.

خلال حديثه في لقاء تلفزيوني على قناة المحور، أشار السيد إلى ضرورة وضع ضوابط ومعايير واضحة لتحديد أسعار الدواجن في الفترة المقبلة، مما يساعد في التنبؤ بحركة الأسعار بشكل أفضل. كما أكد على توافر مستلزمات الإنتاج لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر، مما يعكس استقرار السوق في الوقت الحالي.

وأضاف أن مدخلات صناعة الدواجن، وخاصة الأعلاف، تمثل نحو 70% من التكاليف، مشددًا على أن الأسعار الحالية للدواجن لا تعكس التكلفة الحقيقية للإنتاج. ولفت إلى أن التكلفة الفعلية للكيلو من الدواجن تتراوح بين 70 و75 جنيهًا، مما يستدعي رفع الأسعار إلى مستويات عادلة لضمان استمرارية المنتجين في عملياتهم الإنتاجية.

وفي إطار الحديث عن أسعار البيض، أشار السيد إلى أن بدء العام الدراسي قد يؤدي إلى زيادة الطلب عليه، مما سيشكل ضغطًا أكبر على السوق. وتوقع ارتفاع أسعار البيض في الفترة المقبلة، حيث اعتبر أن السعر العادل لكرتونة البيض يجب أن يتراوح بين 107 و110 جنيهات، وأنه ينبغي ألا يتجاوز 120 جنيهًا للمستهلك، مما يعني أن سعر البيضة الواحدة يتراوح حول 4 جنيهات.