إدراج الدواجن في بطاقات التموين: خطوة جديدة نحو الاكتفاء الذاتي

أعرب سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن باتحاد الغرف التجارية، عن سعادته بإدراج الدواجن ضمن السلع التموينية، مؤكدًا أن هذه الخطوة ستسهم في تحقيق رضا المواطنين وتلبية احتياجاتهم الغذائية. جاء ذلك خلال ظهوره في برنامج "من ماسبيرو" حيث أوضح أن المنظومة الجديدة المعروفة باسم "كاري أون" ستعمل على تحويل منافذ السلع التموينية إلى نظام أكثر كفاءة.

وأشار السيد إلى أن إدراج الدواجن سيعزز من استغلال المخزون الكبير المتوفر حاليًا، والذي أدى إلى انخفاض الأسعار وترك المنتجين في وضع صعب بسبب الفائض. وأكد أن مصر حققت الاكتفاء الذاتي من الدواجن، ولكنه أشار إلى عدم وجود خطط واضحة للتصدير حاليًا، باستثناء صفقة واحدة مع دولة قطر، بينما تظل الاتفاقيات مع كينيا وكوت ديفوار قيد الدراسة.

وأكد أن الدواجن التي ستُدرج على بطاقات التموين ستكون "سلعة آمنة صحيًا مجمدة" تحت إشراف طب بيطري، مما يضمن جودة المنتج. وأوضح أن التعاقدات ستتم عبر الشركة القابضة مع المجازر المعتمدة التي تتواجد بها أطباء بيطريون.

كما توقع السيد أن تكون الأسعار الخاصة بالدواجن المجمدة أقل من تلك المتاحة في محلات بيع الطيور الحية، والتي غالبًا ما تتسبب في تلوث بيئي. ولفت إلى أن التحول إلى بيع الدواجن المجمدة في المحلات سيكون خطوة إيجابية نحو تحسين البيئة وجودة المنتجات المتاحة للمستهلكين.

وفي سياق متصل، أكد السيد أن هذه الدواجن ستكون متاحة في المجمعات الاستهلاكية وبنفس الأسعار، مع تأكيد على أن الإنتاج سيكون محليًا بنسبة 100%. وأشار إلى أن النظام الجديد سيبدأ العمل قريبًا، رغم عدم تحديد موعد نهائي بعد.

وأختتم السيد حديثه بالإشارة إلى سعادة المواطنين بهذا التوجه الجديد، حيث قال: "الشعب المصري كله مبسوط جدًا، وهذا يدل على أن ثقافة استخدام المنتجات المجمدة بدأت تترسخ". كما أكد أن الثقة في الدواجن المجمدة المحلية قد عادت، مما يعد مؤشرًا إيجابيًا على مستقبل صناعة الدواجن في مصر.