الهيئة القومية لسلامة الغذاء تطلق مبادرة "السلامة في العلامة" لتعزيز ثقة المستهلك

أعلنت الهيئة القومية لسلامة الغذاء عن إطلاق مبادرة جديدة تحت عنوان "السلامة في العلامة"، والتي تهدف إلى تعزيز ثقة المستهلك في المنتجات الغذائية. تعتبر هذه المبادرة جزءًا من جهود الهيئة لترسيخ علامتها كرمز للالتزام بمعايير سلامة الغذاء، وتأكيد التزام المنتجات والمنشآت الغذائية بالمعايير الرقابية المعتمدة.

تُعتبر العلامة التي أطلقتها الهيئة أكثر من مجرد شعار، حيث تعكس منظومة رقابية وعلمية متكاملة تبدأ من متابعة وفحص المواد الخام، مرورًا بالعمليات التصنيعية، وصولًا إلى مراحل النقل والتداول. كما تسعى الهيئة إلى ضمان تطبيق الاشتراطات والمتطلبات في جميع حلقات سلسلة الغذاء، بما في ذلك الفحص والتحليل المعملي.

تستهدف المبادرة تعزيز وعي المستهلكين حول أهمية البحث عن علامة الهيئة عند شراء المنتجات الغذائية أو التعامل مع المنشآت الغذائية. هذا الوعي سيمكن المستهلكين من اتخاذ قرارات أكثر وعيًا، مما يعزز ثقتهم في المنتجات المتاحة في السوق.

أيضًا، تهدف المبادرة إلى تحفيز المنتجين وأصحاب المنشآت الغذائية على الانضمام إلى المنظومة الوطنية لسلامة الغذاء، واستيفاء شروطها ومتطلباتها. من خلال ذلك، تسعى الهيئة إلى تعزيز تنافسية المنتجات والمنشآت الغذائية المصرية في الأسواق المحلية والدولية.