أسعار السمك اليوم: استقرار البلطي وارتفاع في أسعار بعض الأصناف

شهدت أسعار الأسماك في سوق العبور للجملة اليوم السبت 15 أغسطس 2026 استقراراً نسبياً في بعض الأصناف، بينما سجلت بعض الأنواع الأخرى ارتفاعاً ملحوظاً. حيث بلغ سعر البلطي الممتاز ما بين 69 و72 جنيهاً للكيلو، مما يجعله خياراً مفضلاً للكثير من المصريين.

أما البلطي المتوسط فقد ارتفع سعره قليلاً، ليصل بين 62 و68 جنيهاً، في حين أن البلطي الأسواني يباع بأسعار تتراوح من 30 إلى 100 جنيه للكيلو. في المقابل، سجل سعر قشر البياض انخفاضاً ملحوظاً، حيث يتراوح بين 100 و300 جنيه، بانخفاض 20 جنيهاً عن الأسعار السابقة.

ولا يزال البياض الأملس البلدي يتراوح سعره بين 150 و250 جنيهاً، بينما تتراوح أسعار الثعابين بين 100 و600 جنيه للكيلو. كما شهدت أسعار المكرونة سويسي ارتفاعاً كبيراً، حيث تتراوح بين 80 و200 جنيه، بزيادة قدرها 30 جنيهاً عن السعر السابق.

أسعار السبيط أيضاً تراوحت بين 250 و450 جنيهاً للكيلو، في حين سجل سمك القرش ما بين 100 و150 جنيهاً. ومن ناحية أخرى، أسعار الكابوريا شهدت ارتفاعاً، حيث تتراوح بين 50 و200 جنيه، بزيادة قدرها 10 جنيهات.

أما بالنسبة للجمبري، فقد سجلت أسعار الجمبري الممتاز ما بين 825 و925 جنيهاً، بينما الجمبري الوسط المجمد يتراوح بين 175 و525 جنيهاً. أسعار الجمبري الصغير الطازج تتراوح بين 200 و400 جنيه للكيلو.

وفيما يخص البوري، تتراوح أسعار البوري الكبير بين 150 و200 جنيه، بينما البوري الوسط يتراوح بين 100 و140 جنيهاً. كما سجلت أسعار الشعور والوقار والقاروص ما بين 100 و350 جنيهاً، مما يعكس تنوع الأسعار في السوق.

تظل أسعار الأسماك متغيرة، مما يتطلب من المستهلكين متابعة السوق بانتظام للاستفادة من أفضل العروض المتاحة.