أسعار السمك اليوم: تراجع البلطي وارتفاع قشر البياض والجمبري

شهدت أسعار السمك في سوق العبور للجملة اليوم الخميس، 13 أغسطس 2026، تغيرات ملحوظة، حيث تراجعت أسعار البلطي بينما ارتفعت أسعار قشر البياض والجمبري.

بلغ سعر البلطي الممتاز بين 68 و72 جنيهًا، في حين انخفض سعر البلطي المتوسط ليصل إلى ما بين 63 و67 جنيهًا، بتراجع جنيهين عن السعر السابق. أما البلطي الأسواني، فتراوح سعره بين 30 و100 جنيه للكيلو.

على الجانب الآخر، سجل قشر البياض ارتفاعًا ملحوظًا، حيث تراوحت أسعاره بين 200 و320 جنيهًا، بزيادة 20 جنيهًا عن السعر السابق. كما سجل البياض الأملس البلدي أسعارًا تتراوح بين 150 و250 جنيهًا.

بالنسبة للأسماك الأخرى، فإن أسعار الثعابين تتراوح بين 100 و600 جنيه للكيلو، بينما سجلت أسعار مكرونة سويسي انخفاضًا، حيث تراوحت بين 80 و170 جنيهًا، بانخفاض 10 جنيهات عن السعر السابق. وجاءت أسعار المكرونة المجمدة بين 30 و60 جنيهًا.

أما بالنسبة لبقية الأنواع، فسجل سعر السبيط بين 250 و450 جنيهًا للكيلو، وسمك القرش تراوح سعره بين 100 و150 جنيهًا. في حين بلغ سعر الجمبري الممتاز بين 775 و925 جنيهًا، بزيادة 5 جنيهات عن السعر السابق.

تتراوح أسعار الجمبري الوسط المجمد بين 175 و525 جنيهًا، والجمبري الصغير الطازج بين 200 و400 جنيه للكيلو. بالإضافة إلى ذلك، سجل البوري الكبير أسعارًا تتراوح بين 150 و200 جنيه، بينما تراوحت أسعار البوري الوسط بين 100 و140 جنيهًا.

يستمر السوق في التفاعل مع التغيرات في الأسعار، مما يتيح للمستهلكين خيارات متنوعة من الأسماك، مع مراقبة دائمة للتغيرات في الأسعار لضمان الشراء بأفضل الأسعار.