أسعار الخضار اليوم: تراجع البصل والكوسة وزيادة الفلفل والباذنجان

تشهد أسعار الخضار في سوق العبور اليوم، الاثنين 10 أغسطس 2026، تباينًا ملحوظًا، حيث انخفضت أسعار بعض الأصناف بينما ارتفعت أسعار أخرى، مما يعكس حركة السوق الديناميكية في مصر. يعتبر سوق العبور من أهم المؤشرات لتداول الخضراوات في البلاد، ويعتمد عليه تجار التجزئة والمستهلكون كمرجع أساسي.

فيما يتعلق بأسعار الخضار، سجلت الطماطم أسعارًا تتراوح بين 5 و10 جنيهات للكيلو، بينما تراوحت أسعار البطاطس بين 12 و20 جنيهًا للكيلو. ومن جهة أخرى، شهدت أسعار البصل انخفاضًا، حيث بلغ سعر البصل الأبيض بين 7 و11 جنيها، بينما سجل البصل الأحمر بين 6.5 و8.5 جنيه، بانخفاض 50 قرشًا عن سعره السابق.

أما بالنسبة للكوسة، فقد انخفضت أسعارها لتتراوح بين 7 و15 جنيها، بتراجع قدره 3 جنيهات عن السعر السابق. في حين أن الجزر بدون عروش سجل سعرًا يتراوح بين 10 و20 جنيهًا. بينما جاءت أسعار الفاصوليا بين 20 و35 جنيهًا، والبامية بين 20 و38 جنيهًا.

واستمرت أسعار الملوخية في استقرارها بين 4 و9 جنيهات، بينما سجلت أسعار الباذنجان البلدي بين 3 و6 جنيهات. أما الباذنجان الرومي، فقد تراوحت أسعاره بين 2.5 و5 جنيهات، بينما ارتفع سعر الباذنجان الأبيض ليصل بين 3 و7 جنيهات، بزيادة 1.5 جنيه عن السعر السابق.

كما شهد الفلفل الرومي ارتفاعًا، حيث تراوحت أسعاره بين 4 و9 جنيهات، في حين ارتفع سعر الفلفل الحامي ليصل بين 5 و10 جنيهات، بزيادة جنيهين عن سعره السابق. وسجل الفلفل الألوان أسعارًا تتراوح بين 15 و30 جنيهًا.

ومن بين الخضراوات الأخرى، تراوحت أسعار الخيار الصوب بين 7 و15 جنيها، بينما سجل الخيار البلدي بين 4 و10 جنيهات. وبلغ سعر الثوم بين 20 و42 جنيهًا للكيلو، بينما تراوحت أسعار الليمون البلدي بين 10 و45 جنيهًا، والليمون الأضاليا بين 10 و30 جنيها.