تباين أسعار اللحوم في الأسواق: انخفاض البتلو وارتفاع الضاني

شهدت أسعار اللحوم في الأسواق المصرية اليوم الأحد، تباينًا ملحوظًا، حيث انخفض سعر كيلو البتلو الصافي بمقدار 25 جنيهًا، بينما ارتفعت أسعار اللحوم الضاني. يأتي ذلك في ظل متابعة مستمرة لحركة الأسعار في أسواق المحافظات ومحال الجزارة.

بلغ متوسط سعر كيلو اللحم الضاني الصافي نحو 474 جنيهًا، بانخفاض 8 جنيهات عن السعر السابق، حيث تراوحت أسعار اللحوم الضأن الصافي من 390 إلى 550 جنيهًا للكيلو. هذا التراجع في أسعار الضأن يعكس التغيرات في العرض والطلب في السوق المحلي.

فيما يخص اللحمة الضاني بالعظم، فقد ارتفع متوسط السعر ليصل إلى 435 جنيهًا للكيلو، بزيادة قدرها 15 جنيهًا عن السعر السابق. وتراوحت أسعار كيلو اللحوم الضأن بالعظم بين 380 إلى 490 جنيها، مما يوضح تباين الأسعار حسب الجودة والنوع.

أما بالنسبة لأسعار اللحمة البتلو الصافي، فقد انخفض متوسط السعر إلى 461 جنيهًا، مع تباين الأسعار لتصل من 380 إلى 520 جنيهًا للكيلو. وفي المقابل، سجلت أسعار اللحمة البتلو بالعظم ارتفاعًا طفيفًا بمقدار 10 جنيهات، ليصبح متوسط السعر 438 جنيهًا مع تباين بين 350 و500 جنيه للكيلو.

وفي سياق متصل، انخفض متوسط سعر اللحوم الكندوز كبير السن إلى 368 جنيهًا، بتراجع قدره 3 جنيهات عن السعر السابق. وتراوحت أسعار كيلو لحوم الكندوز من 280 إلى 400 جنيه، بينما سجل متوسط سعر اللحمة الكندوز صغير السن 445 جنيهًا، بانخفاض جنيهين عن السعر السابق.

كما انخفض متوسط سعر اللحوم الكندوز متوسط السن إلى 438 جنيهًا، بتراجع جنيه واحد عن سعره السابق، مع تباين الأسعار بين 400 و500 جنيه للكيلو. تعكس هذه التغيرات في الأسعار حركة السوق وتوجهات المستهلكين في الفترات الحالية.