أسعار الخضار في سوق العبور: ارتفاع في 4 أصناف وانخفاض ملحوظ في البامية والفاصوليا

شهدت أسعار الخضار في سوق العبور اليوم الأحد، 9 أغسطس 2026، تغييرات ملحوظة، حيث ارتفعت أسعار 4 أصناف رئيسية، بينما انخفضت أسعار البامية والفاصوليا بشكل كبير. يعتبر سوق العبور من أبرز المؤشرات لحركة تداول الخضراوات في مصر، مما يجعله مرجعاً أساسياً لتجار التجزئة والمستهلكين.

وفيما يخص الأسعار، تراوحت أسعار الطماطم بين 5 و10 جنيهات للكيلو، بينما سجلت البطاطس أسعاراً تتراوح بين 12 و20 جنيهاً للكيلو. أما بالنسبة للبصل، فسجل البصل الأبيض سعر يتراوح بين 7 و11 جنيهاً، في حين انخفض سعر البصل الأحمر إلى ما بين 6.5 و8.5 جنيه، بانخفاض قدره 50 قرشاً عن السعر السابق.

كما انخفضت أسعار الكوسة إلى ما بين 7 و15 جنيهاً، بتراجع قدره 3 جنيهات، بينما سجلت أسعار الجزر بدون عروش من 10 إلى 20 جنيهاً. أما الفاصوليا، فقد انخفضت إلى ما بين 20 و35 جنيهاً، بتراجع 5 جنيهات، فيما انخفضت أسعار البامية إلى ما بين 20 و38 جنيهاً، بانخفاض قدره 6 جنيهات.

على الجانب الآخر، ارتفعت أسعار بعض الأصناف، حيث سجل الباذنجان البلدي ارتفاعاً طفيفاً ليصبح بين 3 و6 جنيهات، بزيادة قدرها 50 قرشاً. وارتفعت أيضاً أسعار الباذنجان الأبيض إلى ما بين 3 و7 جنيهات، بزيادة بلغت 1.5 جنيه. كما شهد الفلفل الحامي زيادة في أسعاره ليصل إلى ما بين 5 و10 جنيهات، بزيادة جنيهين عن السعر السابق.

وفيما يتعلق بالخيار، ارتفعت أسعار خيار الصوب إلى ما بين 7 و15 جنيهاً، بزيادة 4 جنيهات عن السابق، بينما تراوحت أسعار الخيار البلدي بين 4 و10 جنيهات. أما الثوم، فسجل سعره ما بين 20 و42 جنيهاً للكيلو، بينما تراوحت أسعار الليمون البلدي بين 10 و45 جنيهاً.

يُظهر هذا التباين في الأسعار التحديات التي تواجه السوق المحلي في ظل تقلبات العرض والطلب، مما يستدعي متابعة دقيقة من قبل المعنيين والمستهلكين على حد سواء.