ضبط 7 أطنان من مصنعات اللحوم الفاسدة في مدينة العبور

في إطار الجهود المستمرة لتعزيز سلامة الغذاء وحماية الصحة العامة، تمكنت مديرية الطب البيطري بالقليوبية من ضبط 7 أطنان من مصنعات اللحوم الفاسدة داخل أحد المصانع بمدينة العبور. جاء ذلك ضمن حملة تفتيشية مكثفة على المنشآت الغذائية، تنفيذاً لتوجيهات محافظ القليوبية.

تحت إشراف الدكتور المهندس حسام عبد الفتاح، محافظ القليوبية، والدكتور حامد الأقنص، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، تم تشكيل لجنة من مديرية الطب البيطري بالتعاون مع الإدارة العامة لمباحث التموين، برئاسة الدكتور هاني شمس الدين، وكيل مديرية الطب البيطري، وبمشاركة الدكتور عفيفي إبراهيم، مدير إدارة المجازر وتفتيش اللحوم.

خلال الحملة، قامت اللجنة بجولة تفتيشية على عدد من المنشآت الغذائية، حيث تم اكتشاف كميات كبيرة من مصنعات اللحوم مثل السجق والكفتة والهمبورجر والدهون، التي أظهرت علامات فساد واضحة جعلتها غير صالحة للاستهلاك الآدمي.

بعد الفحص، تم التحفظ على هذه الكميات الضخمة من اللحوم الفاسدة، وجرى اتخاذ جميع الإجراءات القانونية اللازمة تمهيدًا لعرضها على النيابة العامة لاتخاذ القرارات المناسبة.

وأكدت مديرية الطب البيطري بالقليوبية على استمرار حملاتها الرقابية، بالتنسيق مع الجهات المعنية، لضمان الالتزام بالمعايير الصحية وسلامة المنتجات الغذائية المعروضة في الأسواق.

تأتي هذه الحملات ضمن استراتيجية محافظة القليوبية لتشديد الرقابة على الأسواق، وتهدف إلى مواجهة أي مخالفات قد تهدد صحة وسلامة المواطنين، مما يعكس التزام الدولة بحماية صحة المواطنين وتأمين احتياجاتهم الغذائية.