أسعار الخضروات في سوق العبور: ارتفاع الثوم والباذنجان وانخفاض 7 أصناف

شهدت أسعار الخضروات في سوق العبور اليوم الجمعة الموافق 7 أغسطس 2026، تغييرات ملحوظة، حيث ارتفعت أسعار الثوم والباذنجان في حين انخفضت أسعار سبعة أصناف أخرى، مما يعكس حركة السوق المتغيرة بشكل مستمر.

سوق العبور، الذي يُعد أحد أكبر المؤشرات لحركة تداول الخضراوات في مصر، يلعب دورًا حيويًا في تحديد الأسعار التي يعتمد عليها تجار التجزئة والمستهلكون. وفيما يتعلق بأسعار الخضروات اليوم، جاءت كالتالي:

الطماطم تتراوح بين 5 و10 جنيهات للكيلو، بينما البطاطس تتراوح بين 12 و20 جنيها. أسعار البصل بأنواعه سجلت 7 إلى 11 جنيها للبصل الأبيض و6.5 إلى 8.5 جنيه للبصل الأحمر، وهو ما يمثل انخفاضًا قدره 50 قرشًا عن الأسعار السابقة.

أما أسعار الكوسة، فقد انخفضت إلى ما بين 7 و15 جنيها، بانخفاض قدره 3 جنيهات. في حين تراجع سعر الفاصوليا من 20 إلى 35 جنيها، بانخفاض 5 جنيهات. كما سجلت أسعار البامية انخفاضًا بلغ 6 جنيهات، حيث تراوحت بين 20 و38 جنيها.

على الجانب الآخر، شهدت أسعار الباذنجان ارتفاعًا، حيث بلغ سعر الباذنجان البلدي بين 3 و6 جنيهات، بزيادة قدرها 50 قرشًا. بينما سجل الباذنجان الأبيض زيادة ملحوظة بلغت 1.5 جنيه، حيث تراوحت أسعاره بين 3 و7 جنيهات.

فيما يتعلق ببقية الأصناف، تراوحت أسعار الفلفل الرومي بين 4 و9 جنيهات، بينما ارتفعت أسعار الفلفل الحامي إلى ما بين 5 و10 جنيهات، بزيادة جنيهين عن الأسعار السابقة. أما الخيار الصوب فقد ارتفع إلى ما بين 7 و15 جنيها، بينما سجل الخيار البلدي انخفاضًا جنيهًا ليصبح بين 4 و10 جنيهات.

وأخيرًا، بلغ سعر الثوم بين 20 و42 جنيهًا للكيلو، مرتفعًا بجنيهين عن السعر السابق، بينما انخفض سعر الليمون البلدي من 10 إلى 45 جنيهًا، بانخفاض 5 جنيهات، في حين سجل الليمون الأضاليا أسعارًا تتراوح بين 10 و30 جنيها.