ضبط لحوم فاسدة في حملة تفتيش على مطعم شهير بأسوان

في إطار الجهود المبذولة لضمان سلامة الغذاء، أسفرت حملة تفتيشية عن ضبط 86 كجم من اللحوم البقرية الفاسدة داخل معمل لمطعم شهير بأسوان. جاء ذلك بعد سلسلة من المخالفات المتعلقة بعرض وبيع لحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي، مما يستدعي اتخاذ إجراءات قانونية صارمة.

تحت إشراف الدكتور جمعة مكي، مدير الطب البيطري بأسوان، تم تنفيذ الحملة كجزء من خطة المديرية لمراقبة الأسواق والتأكد من جودة المنتجات الغذائية المعروضة. وقد شملت الحملة أسواق الجزارة، بالإضافة إلى المطاعم ومحلات الأسماك والفسيخ.

ترأس الحملة الدكتور صلاح أحمد، رئيس قسم التفتيش على اللحوم، بالتعاون مع مفتشي حي الصداقة ومفتشي الصحة وجهاز حماية المستهلك وهيئة سلامة الغذاء بأسوان. وقد أثمر التعاون بين هذه الجهات عن ضبط المخالفات وتحقيق أهداف الحملة بنجاح.

يأتي هذا النشاط كجزء من خطة زمنية تهدف إلى مراقبة جودة وصلاحية اللحوم والدواجن والأسماك على مدار الأسبوع، وذلك لضمان سلامة المستهلكين وحمايتهم من أي مخاطر صحية. تم تحرير محضر جنح في قسم ثانٍ بأسوان، مع التحفظ على المضبوطات حتى صدور قرار النيابة العامة.