ضبط طن من الحلاوة الطحينية المغشوشة في مصنع ببنها

في إطار جهود السلطات الصحية لتأمين سلامة الغذاء للمواطنين، تمكنت حملة تفتيشية من ضبط نحو طن من الحلاوة الطحينية المغشوشة داخل مصنع في مدينة بنها. جاء ذلك تنفيذًا لتوجيهات وكيل وزارة الصحة بالقليوبية، حيث تم تكثيف الرقابة على المنشآت الغذائية لضمان سلامة المنتجات المتداولة في الأسواق.

قاد عملية التفتيش الدكتور محمد علي، مدير إدارة مراقبة الأغذية، بمشاركة فريق من المراقبين، حيث تم اكتشاف أن الحلاوة الطحينية المغشوشة تم تصنيعها باستخدام زيت "الشورتينج" في مصنع يفتقر للاشتراطات الصحية اللازمة، مما يشكل خطرًا على صحة المستهلكين.

كما أسفرت الحملة عن تحرير محضر ضد المصنع لعدم استيفائه للاشتراطات الصحية، بالإضافة إلى تحرير محاضر للعاملين بسبب تداول الأغذية دون الحصول على الشهادات الصحية التي تثبت خلوهم من الأمراض المعدية والجلدية. هذه المخالفات تمثل انتهاكًا للقوانين المنظمة لصحة وسلامة الأغذية.

وأوصت اللجنة بإيقاف نشاط المصنع بشكل فوري، نظرًا للمخاطر الصحية الجسيمة التي تم رصدها خلال التفتيش. تأتي هذه الإجراءات في إطار حرص مديرية الشؤون الصحية بالقليوبية على تعزيز الرقابة على المصانع والمنشآت الغذائية بجميع أنحاء المحافظة.

في ختام الحملة، أكدت المديرية على ضرورة استمرار الجهود الرقابية وعدم التهاون مع أي مخالفات قد تمس صحة المواطنين. ودعت المواطنين إلى ضرورة شراء المنتجات الغذائية من مصادر موثوقة والتحقق من بيانات المنتج وتاريخ صلاحيته، مع الإبلاغ الفوري عن أي مخالفات غذائية للمساهمة في الحفاظ على سلامة الغذاء وصحة المجتمع.