شعبة المخابز ترد على قرار وزير التموين بشأن أسعار الخبز السياحي والفينو

أعربت شعبة المخابز عن أول تعليق لها على قرار وزير التموين بتحديد أسعار الخبز السياحي والفينو، وذلك خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامي أحمد موسى في برنامج "على مسئوليتي" المذاع على قناة صدى البلد. حيث أكدت الشعبة أنها لم تشارك في مناقشة القرار بصيغته الحالية، لكنها ستلتزم بتنفيذه مع الأخذ في الاعتبار ملاحظات أصحاب المخابز خلال اجتماع مرتقب مع الوزير.

وأوضح المتحدث الرسمي للشعبة أن الأسعار التي أعلنتها وزارة التموين ليست جديدة، بل تم إعدادها منذ أكثر من عام في فترة الوزير السابق الدكتور علي المصيلحي. ومع ذلك، حالت متغيرات السوق آنذاك دون إصدارها في ذلك الوقت، مما ساهم في حالة من الغضب بين أصحاب المخابز.

وأشار إلى أن أصحاب المخابز يعانون من ارتفاع تكلفة الإنتاج، حيث يتم شراء مستلزمات الإنتاج مثل الغاز والسولار والدقيق وفق آليات السوق. وهذا الارتفاع في التكلفة له تأثير مباشر على أسعار المنتجات، بما في ذلك رغيف الخبز السياحي.

كما أكد أن سعر طن الدقيق قد شهد زيادة، مما استدعى إعادة النظر في سعر رغيف الخبز السياحي. وأوضح أن بعض المخابز تنتج أرغفة بوزن 150 جرامًا، ويتراوح سعرها بين 3 و4 جنيهات بحسب المنطقة.

في سياق متصل، أفاد المتحدث أن عدد المخابز في مصر يبلغ نحو 230 ألف مخبز، مشيرًا إلى أن جميع المخابز البلدية ستلتزم بالقرارات التي صدرت. ومع ذلك، بالنسبة للخبز السياحي والفينو، فإن الشعبة ستسعى لعقد اجتماع مع وزير التموين لمناقشة الأسعار وآليات التطبيق بشكل أكثر تفصيلًا.