استقرار أسعار السكر في الأسواق المصرية اليوم الثلاثاء

شهدت أسعار السكر في السوق المصري اليوم الثلاثاء حالة من الاستقرار، حيث توازن واضح بين حجم المعروض ومعدلات الاستهلاك، مما انعكس على هدوء حركة الأسعار داخل أسواق الجملة والتجزئة دون تغييرات تُذكر.

يعتبر السكر من السلع الاستراتيجية التي تحظى باهتمام واسع من المواطنين والأسواق على حد سواء، نظرًا لارتباطه المباشر باحتياجات الأسر والصناعات الغذائية المختلفة. ومع التغيرات المستمرة في الأسواق المحلية والعالمية، تتزايد متابعة أسعار السكر بشكل يومي لرصد اتجاهات السوق ومدى توافر المعروض.

يتراوح سعر السكر اليوم في الأسواق المصرية ما بين 35 إلى 40 جنيها للكيلو، حسب النوع والمنطقة والعلامة التجارية. وفي بعض المنافذ سجل السكر المعبأ حوالي 37.75 جنيه للكيلو، بينما استقر سعر السكر التمويني عند نحو 12.60 جنيه للكيلو مع استمرار صرف الحصص التموينية بشكل منتظم.

أما بالنسبة للسكر الحر ضمن الحصص الإضافية، فقد سجل نحو 28 جنيهًا للكيلو. وفي سوق الجملة للسكر المعبأ (عبوات 1 كجم)، سجل الطن نحو 29,600 جنيه، وسط استقرار في الطلب وتوافر كميات كافية لتغطية احتياجات السوق المحلي.

يأتي هذا الاستقرار نتيجة استمرار جهود الدولة لضبط سوق السكر وزيادة المعروض بشكل منتظم، إلى جانب متابعة حركة التداول بما يضمن استقرار الأسعار وعدم حدوث أي ارتفاعات مفاجئة، مع العمل على تعزيز المخزون الاستراتيجي وتحقيق توازن دائم في السوق.

أكد الدكتور شريف فاروق، وزير التموين، أن الوزارة تضع ضمن أولوياتها تطوير الصناعات المرتبطة بالسكر وتعظيم العائد الاقتصادي من الأصول والموارد التابعة لها. كما أشار إلى أهمية الاستفادة من المنتجات الثانوية ومخلفات الصناعة كأحد المحاور المهمة لتحقيق الاستدامة الاقتصادية وزيادة القيمة المضافة للمنتجات المحلية.

وأضاف الوزير أن الدولة تتبنى توجهًا واضحًا نحو تعظيم الاستفادة من الموارد المتاحة وتحويل المخلفات والمنتجات الثانوية إلى صناعات ذات جدوى اقتصادية مرتفعة، بما يدعم الصناعة الوطنية ويعزز تنافسية الشركات التابعة.