تباين أسعار اللحوم في الأسواق: انخفاض الضاني وارتفاع البتلو

تشهد أسواق اللحوم في مصر تبايناً ملحوظاً في الأسعار، حيث سجلت أسعار اللحوم الضاني انخفاضاً، بينما ارتفعت أسعار لحوم البتلو، وفقاً لآخر تحديث رسمي. وفي إطار متابعة يومية لحركة أسعار اللحوم في مختلف المحافظات، نقدم لكم تفاصيل الأسعار الحالية.

بلغ متوسط سعر كيلو اللحم الضاني الصافي نحو 475 جنيهًا، مع انخفاض جنيه واحد عن السعر السابق. وتتراوح أسعار اللحوم الضأن الصافي بين 350 و660 جنيهًا للكيلو، مما يعكس استقراراً نسبياً في الأسعار رغم الانخفاض الطفيف.

أما بالنسبة للحمة الضاني بالعظم، فقد سجلت متوسط سعر يبلغ 412 جنيهاً للكيلو، بانخفاض جنيه عن السعر السابق، حيث تتراوح أسعارها من 200 إلى 500 جنيه، مما يشير إلى استجابة السوق للتغيرات في العرض والطلب.

في المقابل، ارتفعت أسعار اللحمة البتلو الصافي، حيث بلغ متوسط السعر نحو 467 جنيهًا، بزيادة جنيه واحد عن السعر السابق. وتراوح سعر كيلو اللحوم البتلو بين 350 و860 جنيهًا، مما يبرز التغيرات الكبيرة في هذا القطاع.

وبخصوص اللحمة البتلو بالعظم، فقد سجل متوسط السعر نحو 411 جنيها، بزيادة قدرها 3 جنيهات عن السعر السابق، حيث تتراوح أسعارها من 320 إلى 500 جنيه للكيلو.

أما أسعار اللحمة الكندوز، فقد شهدت زيادة في فئة الكندوز كبير السن، حيث بلغ متوسط السعر نحو 374 جنيهًا، بزيادة 4.5 جنيه عن السعر السابق. وتراوح سعر كيلو اللحوم الكندوز بين 280 و400 جنيه.

في حين انخفض متوسط سعر اللحمة الكندوز صغير السن إلى 442 جنيهًا للكيلو، بانخفاض 9 جنيهات عن السعر السابق، حيث تتراوح أسعارها بين 360 و540 جنيها. كما شهدت اللحمة الكندوز متوسط السن انخفاضًا أيضاً، حيث بلغ متوسط السعر 426 جنيها، بانخفاض 7.5 جنيه عن السعر السابق.