رئيس شعبة المخابز: منظومة الخصم المباشر لن تؤثر على حصة المواطن من الخبز

أكد عبد الله غراب، رئيس شعبة المخابز العامة باتحاد الغرف التجارية، أن تطبيق منظومة الخصم المباشر اعتبارًا من أول أغسطس المقبل لن ينعكس سلبًا على حصة المواطن من الخبز المدعم. وأوضح أن كل فرد على بطاقة التموين سيستمر في الحصول على 5 أرغفة مدعمة بسعر 20 قرشًا للرغيف وبوزن 90 جرامًا.

وفي حديثه خلال برنامج "الصورة مع لميس الحديدي" على قناة النهار، أشار غراب إلى أن المنظومة الجديدة تتضمن آلية حصول أصحاب المطاحن على القمح من الوزارة بعد سداد قيمته، يليها توجه أصحاب المخابز إلى المطاحن للحصول على الدقيق اللازم للإنتاج.

وبخصوص الزيادة المحتملة في تكلفة إنتاج الخبز، أوضح غراب أن هناك زيادة مؤقتة بنسبة 10% تم التوصل إليها، حيث ارتفعت تكلفة الإنتاج بنحو 50 جنيهًا على جوال الدقيق. وأكد أن هذه الزيادة تأتي كحل مؤقت لحين الانتقال إلى منظومة الدعم النقدي، مشيرًا إلى أن المطالب السابقة لزيادة تكلفة الإنتاج بنسبة 40% كانت مرتبطة بتطبيق دعم مباشر.

كما أشار غراب إلى أن المخابز لم تحصل على أي زيادات في تكلفة التصنيع منذ نحو ثلاث سنوات، رغم أن معدل التضخم بلغ حوالي 15% سنويًا، مما جعل المطالب بزيادة تكلفة الإنتاج أمرًا ضروريًا.

وتطرق رئيس شعبة المخابز إلى موضوع الخبز السياحي، موضحًا أن أسعاره تختلف باختلاف نوع المنتج ووزنه، حيث توجد مخابز تنتج أرغفة بوزن 150 جرامًا وأخرى بوزن 120 جرامًا، مما يعكس تنوع الخيارات المتاحة للمستهلكين في السوق.