ارتفاع أسعار السمك في سوق العبور والبلطي يتصدر القائمة

شهدت أسعار السمك في سوق العبور للجملة اليوم الجمعة 17 يوليو 2026، ارتفاعًا ملحوظًا في أسعار البلطي والجمبري، بينما تراجعت أسعار الكابوريا. وتعتبر هذه التغيرات في الأسعار انعكاسًا للعرض والطلب في السوق، حيث يسعى المستهلكون للحصول على أفضل الخيارات.

بلغ سعر البلطي الممتاز بين 72 و76 جنيهًا، مرتفعًا بمقدار جنيهين عن السعر السابق. بينما وصل سعر البلطي المتوسط إلى ما بين 69 و71 جنيهًا، مع زيادة قدرها جنيهين أيضًا. أما البلطي الأسواني، فقد تراوح بين 30 و80 جنيهًا للكيلو.

بالنسبة لأسعار الأسماك الأخرى، سجل قشر البياض ارتفاعًا ليصل بين 190 و310 جنيهات، بزيادة قدرها 10 جنيهات. كما تراوحت أسعار البياض الأملس البلدي بين 150 و250 جنيهًا، بينما كانت أسعار الثعابين بين 100 و600 جنيه للكيلو.

فيما يخص أنواع الجمبري، فقد سجل الجمبري الممتاز أسعارًا تتراوح بين 780 و900 جنيه، بينما بلغ سعر الجمبري الوسط المجمد من 175 إلى 525 جنيهًا. بينما سجل الجمبري الصغير الطازج أسعارًا تتراوح بين 200 و400 جنيه للكيلو.

أما بالنسبة للكابوريا، فقد انخفض السعر ليصل بين 50 و190 جنيهًا، بانخفاض قدره 10 جنيهات عن السعر السابق، مما قد يشير إلى زيادة في المعروض من هذا النوع من الأسماك. في حين استمرت أسعار البوري بمعدل يتراوح بين 100 و200 جنيه.

يعتبر سوق العبور من أبرز الأسواق التي تعكس حركة الأسعار في السوق المصرية، حيث تلعب عوامل متعددة مثل الموسم والطلب دورًا رئيسيًا في تحديد أسعار الأسماك. ومن المتوقع أن تستمر هذه التقلبات في الأيام المقبلة.