استشاري تغذية يكشف آلية تنظيم الجسم لدرجة الحرارة واحتياجاته الغذائية

في حوار شيق مع الإعلامية مروة شتلة ببرنامج "البيت" على قناة الناس، استعرض استشاري التغذية العلاجية نظام تنظيم درجة حرارة الجسم، مشبهًا إياه بـ"الترموستات" الذي يحافظ على توازن احتياجات الجسم من الطعام والشراب.

وأوضح الاستشاري أن الجسم البشري يمتلك آلية مذهلة تعمل تلقائيًا، حيث يميل في فصل الصيف إلى تقليل إنتاج الطاقة، مما يؤدي إلى انخفاض الشهية وزيادة الإحساس بالعطش. وعلى النقيض، يحتاج الجسم في فصل الشتاء إلى طاقة أكبر، مما يساهم في زيادة الرغبة في تناول الطعام.

وأشار إلى أن هذه الآلية لا تقتصر على تنظيم الشهية فقط، بل تشمل أيضًا سلوك الإنسان، حيث تقل الحركة في الأجواء الحارة لتقليل استهلاك الطاقة، بينما تنشط الحركة في الأجواء الباردة. كما تتسع الأوعية الدموية في الصيف لتفريغ الحرارة، بينما تنقبض في الشتاء للحفاظ على الحرارة الداخلية.

وأكد أن المشكلة لا تكمن في طبيعة الفصول، بل في تجاهل الإنسان للإشارات التي يرسلها جسده. فالكثيرون يواصلون تناول الطعام بنفس النمط، رغم انخفاض احتياج الجسم في فصل الصيف.

وشدد استشاري التغذية على أهمية الالتزام بإشارات الجسم، وأكد أن تقليل كميات الطعام عند انخفاض الشهية يُعتبر من أسس التغذية السليمة في الصيف. هذه النصيحة تساعد على تحقيق التوازن الصحي دون الحاجة إلى اتباع أنظمة غذائية معقدة.