ارتفاع مفاجئ في أسعار الطماطم وتراجع الباذنجان في سوق العبور

شهدت أسعار الخضروات في سوق العبور اليوم الأربعاء 15 يوليو 2026، تغيرات ملحوظة، حيث ارتفعت أسعار الطماطم بشكل مفاجئ، بينما سجل الباذنجان البلدي انخفاضًا. يعد سوق العبور أحد أبرز المؤشرات لحركة تداول الخضراوات في مصر، مما يجعله مرجعًا أساسيًا لتجار التجزئة والمستهلكين.

تراوحت أسعار الطماطم بين 7.5 جنيه و13.5 جنيه للكيلو، بزيادة قدرها 50 قرشًا عن سعرها السابق، مما يعكس الطلب المتزايد على هذه المادة الغذائية الأساسية. في المقابل، انخفض سعر الباذنجان البلدي ليصل إلى ما بين 3.5 جنيه و6.5 جنيه، مسجلاً تراجعًا قدره 50 قرشًا.

بالنسبة لبقية الخضروات، استقرت أسعار البطاطس بين 12 جنيهًا و17 جنيهًا للكيلو، بينما تراوحت أسعار البصل الأبيض بين 7 جنيهات و10 جنيهات، والبصل الأحمر بين 6 جنيهات و8.5 جنيه، مع زيادة قدرها 50 قرشًا.

أما الكوسة، فقد شهدت ارتفاعًا في الأسعار، حيث تراوحت بين 10 جنيهات و20 جنيهًا، بزيادة تصل إلى 3 جنيهات. وبالنسبة للجزر، فقد سجلت أسعاره بين 10 جنيهات و20 جنيهًا، في حين استقرت أسعار الفاصوليا بين 30 و35 جنيهًا.

في سياق متصل، ارتفعت أسعار الفلفل الرومي إلى ما بين 10 و14 جنيهًا، بفارق جنيهين عن السعر السابق، بينما سجل الفلفل الحامي أسعارًا تتراوح بين 5 جنيهات و13 جنيها، بزيادة جنيه واحد. وعلى صعيد الثوم، تراوحت أسعاره بين 20 و40 جنيهًا للكيلو، في حين ارتفعت أسعار الليمون البلدي لتصل إلى ما بين 18 و40 جنيهًا.

تتأثر أسعار الخضروات في سوق العبور بعوامل عدة، منها العرض والطلب، والموسم الزراعي، مما يجعل من الضروري متابعة الأسعار بشكل دوري لضمان الحصول على أفضل العروض. تبقى هذه التغيرات في الأسعار موضوع اهتمام كبير لمستهلكي الخضروات في مصر.