تباين أسعار الخضروات في سوق العبور اليوم: انخفاض الطماطم وارتفاع الخيار

شهدت أسعار الخضروات في سوق العبور اليوم الثلاثاء 30 يونيو 2026 تبايناً ملحوظاً، حيث انخفضت أسعار الطماطم والفلفل الألوان، بينما ارتفعت أسعار الخيار والباذنجان. يعد سوق العبور أحد أكبر المؤشرات لحركة تداول الخضراوات في مصر، مما يجعله مرجعاً أساسياً لتجار التجزئة والمستهلكين.

سجلت أسعار الطماطم انخفاضاً ملحوظاً، حيث تراوح سعر الكيلو بين 5 جنيهات و12 جنيهاً، بانخفاض قدره 3 جنيهات عن السعر السابق. بينما استقرت أسعار البطاطس بين 9 و15 جنيهاً للكيلو.

فيما يخص البصل، سجل البصل الأبيض بين 6.5 و10.5 جنيه، بانخفاض 50 قرشاً، بينما تراوح سعر البصل الأحمر بين 6 و8.5 جنيه بنفس الانخفاض. أما الكوسة، فقد ارتفعت أسعارها لتتراوح بين 10 و20 جنيهاً، بزيادة قدرها 5 جنيهات عن السابق.

أما أسعار الفاصوليا، فقد انخفضت لتتراوح بين 28 و34 جنيهاً، بينما سجلت أسعار البامية بين 20 و45 جنيهاً. فيما ارتفعت أسعار الملوخية لتتراوح بين 6 و10 جنيهات، بزيادة جنيهين عن السعر السابق.

بالنسبة للباذنجان، انخفض سعر الباذنجان البلدي بين 4 و7 جنيهات، بينما سجل الباذنجان الرومي بين 3 و7 جنيهات بانخفاض جنيه، بينما ارتفعت أسعار الباذنجان الأبيض لتتراوح بين 5 و17 جنيهاً.

أما الفلفل، فقد ارتفعت أسعار الفلفل الرومي لتتراوح بين 15 و21 جنيهاً، بينما انخفض الفلفل الحامي بين 7 و11 جنيهاً. في حين انخفض الفلفل الألوان بين 10 و50 جنيهاً، بانخفاض قدره 10 جنيهات.

سجل سعر الخيار الصوب بين 12 و18 جنيهاً، بزيادة قدرها 2 جنيه، بينما انخفض سعر الخيار البلدي بين 5 و10 جنيهات، بانخفاض 3 جنيهات. وبالنسبة للثوم، تراوحت أسعاره بين 20 و40 جنيهاً للكيلو، بينما سجل الليمون البلدي بين 20 و45 جنيهاً.

تبين من خلال هذه التغييرات في الأسعار أن السوق المصرية ما زالت متأثرة بالتغيرات الموسمية وهامش العرض والطلب، مما يستدعي متابعة دقيقة من قبل المستهلكين والتجار على حد سواء.