اتحاد منتجي الدواجن: الإنتاج العالي يحمي السوق ويقلل الفاتورة الاستيرادية

أكد الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أن انخفاض أسعار الدواجن والبيض في السوق يعود إلى عدة عوامل، أهمها الزيادة الملحوظة في الإنتاج، التي تراوحت بين 25 و30% خلال الفترة الأخيرة.

وفي مداخلة هاتفية له، أشار الزيني إلى أن السوق يعاني من تراجع نسبي في القوة الشرائية، ويرجع ذلك إلى انشغال الأسر بموسم الامتحانات والدروس، بالإضافة إلى فترة ما بعد عيد الأضحى، حيث تتوافر كميات كبيرة من اللحوم في ثلاجات المستهلكين، مما أثر على حركة الطلب.

كما سلط الزيني الضوء على تأثير الشائعات المنتشرة على مواقع التواصل الاجتماعي، التي أدت إلى تخويف المواطنين من شراء الدواجن والبيض، مؤكدًا أن قطاع الدواجن قد حقق الاكتفاء الذاتي وأصبح لديه فائض في الإنتاج.

وأضاف أن الإنتاج الحالي يشهد زيادة كبيرة، مما أدى إلى انخفاض أسعار البيع إلى مستويات أقل من تكلفة الإنتاج، سواء في الدواجن أو البيض، مشددًا على ضرورة تحقيق المنتجين لتكلفة الإنتاج وهامش ربح لضمان استمراريتهم في السوق.

وأشار الزيني إلى أن المنتجين يواجهون خسائر كبيرة في الفترة الحالية نتيجة زيادة المعروض، موضحًا أن فتح أسواق التصدير يتطلب وقتًا وجهدًا نظرًا للمنافسة القوية مع الدول الأخرى.

ولفت الزيني إلى أهمية اتخاذ حلول عاجلة لامتصاص الفائض من الإنتاج، حيث تم بحث الأمر مع وزارتي الزراعة والتموين والتجارة الداخلية لتخزين الإنتاج أو ذبحه للاستفادة من المجازر الكبيرة المتاحة.

وكشف الزيني أن مصر تمتلك مجازر قادرة على ذبح نحو 3 مليون دجاجة يوميًا، لكنها غير مستغلة بالكامل، مؤكدًا أن تخزين الإنتاج للمواسم يمكن أن يسهم في تحقيق توازن في السوق. وأكد أن إنتاج مصر تجاوز 4.5 مليون دجاجة يوميًا وأكثر من 45 مليون بيضة يوميًا، مما يسهم في خفض الفاتورة الاستيرادية ودعم استمرار المنتجين.