رئيس شعبة الثروة الداجنة: العرض والطلب قد يضر بالمستهلك والمنتجين

أكد رئيس شعبة الثروة الداجنة، السيد، خلال استضافته في برنامج "حوار الخميس" على قناة الحدث اليوم، أن آليات العرض والطلب قد تؤدي إلى إجحاف بحق المستهلك وأحيانًا تسبب مشكلات للمنتجين. في هذا السياق، أشار إلى أهمية تحقيق توازن بين سعر المنتج واحتياجات المستهلك.

وعبر عن قلقه من الارتفاع الكبير في أسعار البيض، حيث قال: "حينما ارتفعت أسعار البيض ووصلت إلى أسعار لا يتحملها المواطن، تحدثت وقلت إن هذا غير عادل". وطرح تساؤلاً حول ما إذا كان سيتم تطبيق آليات العرض والطلب فقط، أم أنه يجب البحث عن سعر عادل لكلا الطرفين.

السيد أضاف أنه لا يفضل الاعتماد الكامل على آلية العرض والطلب، مشيرًا إلى أن انخفاض الأسعار الحالي قد يدفع بعض المنتجين إلى الخروج من السوق، مما قد يؤثر سلبًا على التوازن في السوق المحلي.

وفي سياق حديثه، أبرز أن الإنتاج المحلي للدواجن جيد ولا توجد أمراض وبائية، وأن القطاع يعمل بصورة منتظمة. وأوضح أن قرب عيد الأضحى وزيادة استهلاك اللحوم في تلك الفترة، بالإضافة إلى المواسم المتتالية، أدى إلى انخفاض الطلب على الدواجن، وهو ما انعكس على الأسعار وفقًا لآليات العرض والطلب.

كما تناول السيد الجدل القائم حول حجم الدواجن، مؤكدًا عدم استخدام أي هرمونات في الإنتاج. وأوضح أن سرعة نمو الدواجن ترجع إلى اختلاف أساليب التربية والتغذية، حيث أن الظروف الإنتاجية تختلف بشكل كبير عن تلك المتبعة في المنازل.

وأشار إلى أن الدواجن التي تُربى في المنازل تعتمد على غذاء يحتوي على نسب بروتين أقل، مما يؤدي إلى اختلاف فترات النمو. وأكد أن الأمر مرتبط بالتغذية والرعاية وليس باستخدام الهرمونات، مما يشير إلى أهمية تحسين أساليب التربية لتحقيق أفضل النتائج.