حملات تفتيش موسعة لضبط الأغذية الفاسدة في مراكب ومطاعم الجيزة

نفذت الإدارة العامة للرقابة على المنشآت السياحية حملات تفتيشية شاملة في محافظة الجيزة، تحت إشراف الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء. تأتي هذه الحملات في إطار تعزيز الرقابة على المنشآت الغذائية وضمان سلامة الأغذية المقدمة للمستهلكين.

تتولى فرق التفتيش المختصة متابعة التزام المنشآت بالمعايير المعتمدة لسلامة الغذاء، بالإضافة إلى رفع مستوى الوعي بثقافة سلامة الغذاء بين العاملين في تلك المنشآت. وقد أسفرت هذه الجهود عن رصد عدد من المخالفات الجسيمة.

تم تحرير محاضر جنح بحق منشأتين سياحيتين إثر ثبوت مخالفتهما لقانون الهيئة القومية لسلامة الغذاء. ومن أبرز المخالفات التي تم ضبطها استخدام منتجات غذائية منتهية الصلاحية وتداول منتجات مجهولة المصدر، إلى جانب تدني مستوى النظافة العامة.

كما تمكنت الفرق الرقابية من ضبط كميات من المواد الغذائية المخالفة، بما في ذلك مأكولات بحرية ولحوم ومقطعات دواجن، حيث تم التحفظ عليها واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة بالتنسيق مع الجهات المعنية.

أكدت الهيئة استمرار حملاتها التفتيشية وفق خطط رقابية تستند إلى تقييم المخاطر، بهدف تعزيز مستويات الامتثال داخل المنشآت الغذائية. تسعى هذه الجهود لضمان وصول غذاء آمن للمستهلكين، وتعزيز الثقة في سلامة الأغذية المتداولة في السوق المصرية.